咖啡海綿蛋糕
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1首先將黃油融化，待用。
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2然後将鸡蛋打入盆中，再加入绵白糖。
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3用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
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4隨後，篩入低筋麵粉，擱入即溶咖啡，用鏟子拌勻。
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5接著，加入融化好的黃油，攪拌均勻。
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6然後，將電鍋的內膽抹好黃油鋪上油紙，倒入拌好的咖啡麵糊
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7放入電飯煲，按下蛋糕功能即可。
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8蛋糕蒸好后電飯煲會自動跳到保溫，開蓋取出，放涼倒扣出來即可。
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