醉豬手
2015 年 07 月 29 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
噚晚測試豬手夠竟要浸兩小時定浸過夜,
所以攞一舊試下,一試唔得掂竟然清晒。
有幾好味你就知道。
老公話皮爽好味極讚。
https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁
所以攞一舊試下,一試唔得掂竟然清晒。
有幾好味你就知道。
老公話皮爽好味極讚。
https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁
-
1材料: 雪藏豬手8件 (約十五元) 糟歯一枝 花鵰酒三湯匙 魚露一湯匙 冰糖一粒仔 薑三片 八角一粒 杞子十幾粒 做法: 豬手用薑汆水後清洗一下,用一半雞湯一半水加冰糖蓋過豬手,中細火煲40分鐘,過冰水攤凍, 將剩餘材料放入盒浸過豬手,豬手雪入雪櫃兩小時以上。 -
2 -
3 -
4
討論 暫時沒有留言。