熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 港式波羅包

    Jojo Low

    喜歡它外脆內軟的“波羅包”,麵包之間加上一片牛油那更增添另一種滋味!如果你也喜歡不妨試一試!

    湯種材料:、高筋粉、清水、主面糰材料:、湯種ㄧ份、高筋粉、奶粉、糖、鹽、蛋、暖水、幹酵母、...

  • 水晶梨酥皮包 Pear Danish

    慳家小師奶

    之前都知道整Pear Danish情序好複雜,時間好長! 所以如果自己想喺屋企整,你要好好考慮...

    高粉、低粉、牛油、糖、酵母、雞蛋、水、水晶梨、吉士粉、牛奶、糖、黃桃果醬、熱水、糖霜

  • 蘑菇吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    蘑菇吞拿魚包🐟🍄 Mushroom with Tuna buns 😋 #Tuna #鮪魚 #mu...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、罐頭蘑菇、吞拿魚、調味:黑白胡椒粉,蛋黃醬

  • Pizza

    AkingLung

    即興做了 PIZZA , 方便易做, 可以當作午餐外, 還可以給孩子做下午茶點。

    高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油

  • 低溫36小時法棍

    Sallyho莎莉豪

    做法包有千變萬化的方法及份量,越試得多就越做得不理想,發現自己的手勢退步了,冷靜一下,還原基本步...

    法包粉100%、雙酵液10%、雙酵種20%、水60%、鹽1.5%、五殼種子10%

  • 健腦湯 《天麻南棗魚頭湯》(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦 適合要用腦思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : ...

    薑制天麻、南棗、海玉竹、大魚頭 (開2邊)、瘦肉、生薑、果皮、清水

  • 港式車仔麵--滷水牛肚雞尖 影片

    戀上味覺

    滷水小吃用來做餐前小吃,一定大受歡迎。而用它來作港式小吃--車仔麵拌餸,既方便又有特色。 ...

    金錢肚、雞翼尖、薑蔥、李錦記五香滷水汁、水份、小粒冰糖

  • 水餃咸肉鍋雞

    CookingCaCaT

    凍冰冰的天氣下,飲番碗暖笠笠湯,又可以當一個餸食,暖在心頭。

    雞、水餃、咸肉(即金華火腿)、津白、薑、蔥

  • 湯水篇| 竹蔗茅根蘋果飲 生津止渴 清熱涼血 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 清熱,下火、煩熱、利尿、小便不利、涼血、止血、口渴、膀胱炎、尿道炎、肺熱、胃熱、水...

    竹蔗、茅根、蘋果、蜜棗、清水

  • 鬆弛熊蘋果批

    皇帝囡媽媽

    甜甜嘅蘋果批,焗完出黎成個廚房都充滿肉桂味,再加多一球雪糕~~~~點忍到口呀?

    現成急凍千層酥皮、蘋果、砂糖、肉桂粉、無鹽牛油、檸檬汁、蛋漿、朱古力筆