熱門食譜 食譜、做法 - 共3211篇

  • 豆腐肉末蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    營養豐富嘅雜錦菜式。。。一煲搞掂哂。。。煮埋白飯就perfect match!!!?

    已發海參、薑、葱、硬豆腐、免治豬肉(约15元)、娃娃菜、胡椒粉、生粉、生粉芡、葱花、麻油、...

  • Airfryer氣炸鍋蜜汁叉燒 影片

    Cook1Cook

    叉燒係香港嘅經典食物之一，唔少人都鍾意佢紅潤嘅顏色同燒焦嘅味道。小編平時下午茶都鍾意食個叉燒飯或...

    梅頭豬肉 Pork、叉燒醬Barbeque Sauce、糖Sugar、老抽Dark soy...

  • 氣炸蒜香骨 影片

    懶人包太太

    懶人版「氣炸蒜香骨」，記住三個口訣： 1斤一字骨 2種醃料 3個步驟完成

    一字骨、蠔油、蒜蓉、蛋液、麵粉、蜜糖、蔥、指天椒、鹽

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  • Miele主理 "嫩滑白切雞" (附薑蓉食譜)

    小高廚房

    做白切雞，講求鮮味，用新鮮雞就適合不過，這次小高以綠農雞用上蒸爐以兩種不同的温度來蒸雞，蒸出嫩滑...

    新鮮雞(我用綠農雞)、薑片(切碎)、青葱(切碎)、鹽

  • 咖哩·魚蛋·豬皮·水魷

    文迪廚房

    秘製港式咖哩~據一個不知名的調查所示~~很多人看到這張相後............都是流口水的 ...

    豉油魚蛋,材料、豬皮,材料、水魷,材料、咖哩油,材料、咖哩粉, 材料、蠔油,材料、雞湯,材...

  • 蛋白杏仁茶2.0｜杏仁茶燉蛋白｜鮮奶燉蛋白｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022 影片

    有吉士

    歷時3個幾個月，小弟終於腳傷初癒，受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道)今日終於想通左，就係當公你/...

    步驟1#、蛋白約3隻、白砂糖、日本產牛奶、步驟2#、即沖杏仁霜粉(含糖)、飲用水、粟粉(玉...

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  • 湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

    沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

  • 醉雞卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟嫩滑無骨醉雞卷,真係人見人愛。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 FaceB...

    雞脾、鹽(每隻雞脾)、胡椒粉、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角、糖

  • 港式羅宋湯 [超簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！...

    牛骨/豬骨、洋蔥、椰菜、蕃茄、香芹/西芹、蒜頭、蕃茄膏、月桂葉、牛高湯、紅蘿蔔

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  • Buffalo Wings 水牛城雞翼

    Loveforeverlove

    在美國和加拿大非常流行的前菜，與三五知己吹水、睇波 同 飲啤酒時的極佳小食。

    雞中翼、醃料、粟粉、黑胡椒、鹽、調味料、牛油、Tabasco辣椒醬、番茄醬、白醋、紅辣椒粉