Toshiba HK
平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅,先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...
陳村粉、排骨、蔥粒、指天椒粒、豉油、蒜蓉、豆豉、糖、紹酒、麻油、粟粉
廚房女漢子Ritas
利用高湯與麻辣醬調出溫和香麻的鍋底,放入傳統嫩豆腐,略滾過後以浸泡方式讓豆腐吸收麻辣湯汁,滑嫩又...
傳統嫩豆腐、自製麻辣鍋醬、高湯或清水、蔥花、香菜、醬油、鹽、棕櫚糖或冰糖、乾辣椒
貝絲
有著濃濃乳酪香、咖啡香的提拉米蘇,用蜂蜜蛋糕取代手指餅乾、棉花糖當凝著劑,將材料拌勻約15分鐘,...
棉花糖、鮮奶、黑咖啡、卡魯哇酒、蜂蜜蛋糕、可可粉、黑巧克力
Cook1Cook
「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料,配以腍滑的肉類快炒,達至香脆、爽口、腍...
油炸鬼 Deep-fried breadstick、急凍蝦仁 Frozen shrimp、...
海馬媽媽
終於做到我好喜歡嘅唧花曲奇啦! 係好酥脆又鬆嘅唧花曲奇,一共做咗3款口味!
#原味(濃濃牛...
無鹽牛油、糖粉、水、低筋麵粉、粟粉、可可粉、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、低筋麵粉、粟粉
陳家廚坊
潮汕地區的海域,歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚, 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠,作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...
沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油
成波之路
蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味,這次用上了XO醬,非常惹味呢!
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排骨(腩排)、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油
Gourmet美食家
克拉芙緹 (Clafoutis)是一道法國的家常甜點,口感似較硬質的布丁,融入新鮮水果(多使用鮮...
莓果、雞蛋、鮮奶、奶油、細砂糖、低筋麵粉、糖粉