熱門食譜 食譜、做法 - 共3835

  • 茶油雞

    歐巴桑的快樂廚房

    "麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ 但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ 有些人體質也不適合ˊ ...

    土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水

  • 數字骨*

    Shi Vian

    數字骨做法簡單又好味,,汁料份量順序由1,,2,,3,,4,,5而組成,,因而命名為“數字骨”!...

    一字排骨、白芝麻、紹酒、生抽、冰糖、鎮江黑醋、水

  • 三色蛋

    廚房女漢子Ritas

    喜歡略帶Q軟三色蛋的朋友可以參考看看!只需加三湯匙的水,就可以讓三色蛋Q軟不乾澀喔!! 也歡迎到...

    雞蛋、皮蛋、鹹蛋、水、香油、白胡椒粉、米酒、鹽(視鹹蛋的鹹度)

  • 南瓜豆沙麻團

    BaiB

    小時候的味道,好吃不膩,一口一個,香~

    南瓜、糯米粉、糖、豆沙餡、植物油、白芝麻

  • 是拉差混醬焗豬肋骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排屋企人愛上呢款“是拉差混醬焗豬肋骨”,究竟咩叫是拉差,呢個醬係由一位移居美國同學介紹,佢話啲...

    雪藏豬肋骨、燒烤蜜糖、掃面用蜜糖、是拉差香甜辣椒醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、乾蔥

  • 菲律賓排骨酸湯

    廚房女漢子Ritas

    這是一道菲律賓的湯品,用排骨或五花肉當湯頭,加上羅望子(酸子)調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮,湯頭...

    排骨、洋蔥、蕃茄、白蘿蔔、青辣椒(或青龍)、菜豆或深綠四季豆、空心菜、原味酸子湯料40g、...

  • 湯水篇|曇花 霸王花 煮花生眉豆 雞腳湯 清熱 利腎去水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體...

    曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水

  • 《紅燒牛肉麵-簡化版》

    米太廚房手記

    有時候冇乜胃口食飯,整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的,不過牛大骨比較難買...

    急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵,例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...

  • 【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可

    陳臻

    吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味? 單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢...

    雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶

  • 簡易擠花曲奇Spritz Cookie

    李媽媽樂廚

    用高筋粉制作曲奇聽起來有點古怪吧! 但是出爐後的擠花曲奇不但紋理保持清晰而且口感亦是非常酥鬆呢!...

    室溫無鹽牛油(切小粒)、高筋粉、粟粉(玉米粉)、糖霜、牛奶、鹽