沙樂美腸瑪格麗特披薩
-
1將温水和糖倒入大碗中，撒上酵母，放置於溫室中直至發泡。
-
2將酵母倒入麵粉中，加入橄欖油混合均匀，直至粘稠的麵糰形狀。然後置於碗內放入雪櫃內約30分鐘或以上，直到麵糰漲大為止。使用前將麵糰分為2個麵糰球備用。
-
3將酵母倒入麵粉中，加入橄欖油混合均匀，直至粘稠的麵糰形狀。然後置於碗內放入雪櫃內約30分鐘或以上，直到麵糰漲大為止。使用前將麵糰分為2個麵糰球備用。
-
4將麵糰拉伸成薄的9英寸圆形或6英寸長形狀，然後放於盤內，再放入烤爐內以210度熱，直到底部熟。
-
5取出，將1/2杯碎番茄醬，莫扎里拉芝士茸，oregano 香草，鹽，胡椒粉和橄欖油放於面上，再放入烤爐內焗烤披薩。
-
6最後再灑上莫扎里拉芝士茸，加上沙樂美意大利香腸，新鲜的羅勒葉和鹽，烘烤到芝士熔化，然後再滴些少橄欖油便上碟。 想知道我更多食譜，可去我Facebook， 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
討論 暫時沒有留言。