熱門食譜 食譜、做法 - 共3856

  • 芝士洋蔥焗釀大啡菇

    YeungMa

    大啡菇菇味濃郁,可釀入不同食材用來烤焗,百搭多變,做法既簡單又好味道。歡迎遊覽 "YeungMa...

    大啡菇、洋蔥、蒜蓉、小蕃茄、免治豬肉/牛肉、芝士碎、鹽、糖、豉油

  • 果仁香蕉朱古力芭菲【盛夏甜品大作戰】

    蜜薯薯

    炎炎夏日特別會想食冰凍的甜品,介紹各位做的簡單易做雪的甜品,保証大人細路都喜愛

    淡忌廉、糖(個人口味可加減)、無糖可可粉、魚膠片、凍水、熱水(座溶朱古力)、朱古力漿、雞蛋...

  • 涼瓜排骨煲

    J's Kitchen

    涼瓜我偏愛濁稱“雷公鑿”的肥身品種, 比較品甘軟身。

    涼瓜、排骨、蒜頭、豆豉、咸菜

  • 豉油雞 影片

    木瓜廚房

    家常豉油雞我都用過好多方法,但呢個方法最易成功,亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞,汁又唔會乾...

    雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水

  • 冬菇臘腸蒸滑雞 影片

    LoveKellyKitchen

    秋風起最好就係食臘味! 簡易嘅冬菇臘腸蒸滑雞,大家今晚就試吓啦! Facebook: Love...

    雞中翼、雞下肶、冬菇、臘腸、薑片、鹽、糖、雞粉、生粉、水

  • 薑葱炒糕蟹

    Sze Nga

    平時炒糕蟹啲糕漏哂出黎 好難夾,最後加隻蛋就可以吸哂啲精華,唔好嘥!

    糕蟹一隻、薑片、葱、雞蛋、蠔油,鹽

  • 【甜點入門】核桃布朗尼

    樂樂的小資廚房

    布朗尼給人感覺是道奢侈又夢幻的甜點 常常在高級餐廳才見得到 讓人以為它好像很難做 但其實做...

    苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽巴、牛奶

  • 烤焗南乳金沙骨

    蜜薯薯

    金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果,想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的,跟各位分享一...

    金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

  • 💕電飯煲义燒💕

    Carmen Cheung

    😊媽MI第一次自己整义燒,原本諗住用焗爐焗,但見到網上這個方法沒有那麼熱氣,於是媽MI就嘗試做,...

    半肥瘦豬肉、义燒醬、料酒、燒烤蜜糖、蠔油

  • 大同電鍋版-南瓜藥膳排骨

    廚房一隻柴

    利用大同電鍋輕鬆煮出無油煙的養生料理,嘗嘗這道南瓜藥膳排骨,活絡氣血提提神,為明日的挑戰養精蓄銳...

    南瓜中型、排骨、黃耆、當歸、枸杞、紅棗、米酒、糖、醬油