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柠乐焖鸡

甜甜酸酸的柠乐焖鸡，吃多了也不腻，还好下饭。

大鸡腿(切塊)、腌料、生抽、糖、酒、粟粉、调味料、可乐、柠檬汁、柠檬皮(optional)

因為太愛吃水餃了...所以女兒每次去港式茶樓都會點蒸餃類料理... 不用多說蕃茄具有非常多...

水餃皮、豬絞肉、新鮮紅番茄、芹菜、青蔥、香菜、雞蛋、嫩薑絲、淬釀醬油露、香油、白胡椒粉、鹽

這是一個適合減食人士或崇尚健康飲食的食譜! 搽了Bertolli百得利清淡橄欖油。。。令雞...

雞胸肉、海鹽、黑胡椒碎、Bertolli百得利清淡橄欖油、檸檬碎、檸檬、迷迭香碎

天氣熱食冷盤最正，尤其食鮑魚^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力...

大連鮑魚、圓肉、杞子、冰糖、香槽鹵、紹興酒、雞粉、凍滾水

菜飯對我嚟講係百吃不厭... 當中芥菜飯係我最鍾意嘅菜飯之一! 芥菜功效: 醒腦提神...

芥菜、金華火腿、乾蔥頭、薑、鹽、糖、米、雞湯

薑蔥蓉唔一定要配搭雞肉，配搭在豬扒上都好好食。文迪私人廚房IG連結 https://instag...

新鮮無骨梅頭豬扒、蔥、薑蓉、淮鹽、油、八角、花椒、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［...

惹味香辣又爽口的青瓜木耳絲，雪凍當涼拌小菜味道一樣好食。青瓜有多種維他命而木耳能降低膽固醇及提升...

洋蔥、青瓜、木耳絲、蒜蓉、豆瓣醬、鹽、油、麻油、炒香芝麻

如果返工帶燜燒杯整lunch, 三文魚粟米麻醬撈烏冬係快、靚、正之選！預備時間只要大半個鐘，...

烏冬、急凍三文魚、粟米、麻醬

每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打...

牛柳絲、法邊豆、薑片、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、黃糖、海鹽、...

早前煮經典菜, 宜家再睇返碟餸, 都好想再添食 😋

蕃茄、雞蛋、茄汁、黃糖、海鹽、暖水