熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 朱古力卷

    yumbakery

    其實這食譜是源自肉桂卷,但因為在家沒有肉桂餡料,又偏好較甜的,就改成朱古力卷了。 https:/...

    水、雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母粉、軟化牛油、可溶朱古力、入爐用朱古力粒

  • 主菜篇|新派魚羊鮮: 魚羊卷配自制薄何醬(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇...

    羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、忌廉、百里香、迷迭香、鹽、黑椒、白胡椒

  • 🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流!

    misskat

    一個成功率好高又超好送飯既餸 唔送飯 配麵配烏冬都好夾好正架 炆餸係新手既好朋友 可以...

    豬軟骨(切件後先出水)、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

  • 雜菜羅宋湯

    KasoKitchen

    這是道不正宗的羅宋湯,沒有加紅菜頭或茄膏,所以顔色較淡,但我就是喜歡它清新的口感,不像餐廳那些咸...

    牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉

  • 面包機+焗爐 - 提子稞麥包

    我的烘焙廚房

    乾果可以隨個人喜歡呢, 而我最喜歡便是提子和核桃的配撘, 可惜這次買不到核桃, 只放提子乾吧~

    高筋粉、稞麥粉、鹽、糖、水、酵母、牛油

  • 練奶手工包(24小時發酵老麵)

    李媽媽樂廚

    用這種老麵制作的中西麵點,保水性非常好,麵點入口細緻柔軟且有嚼勁,並散發獨特麵香。絕對是古老的味...

    高筋粉、24小時發酵老麵、請參看24小時老麵發酵製作、http://beckylydial...

  • 腐竹白果薏米蛋花糖水

    LoveKellyKitchen

    好鍾意飲腐竹糖水,不過出面多數好稀,所以每次整都會整濃d,飲落去好滿足架!

    腐竹、白果、生薏米、水、冰糖、蛋

  • 香芒糯米卷【食平3D】

    conlysister

    都話芒果可以做出不同甜品啦...又黎芒果啦....自家做...平靚正... ...除咗用椰汁做皮...

    糯米粉、粘米粉、糖、椰漿、水、椰絲、芒果

  • 貝兒實驗室。芒果白酒凍

    貝兒實驗室

    食譜改編自帥哥主廚Curtis Stone~ 冰冰涼涼又酒香四溢,乍入口過重的酒味馬上被香甜的芒...

    芒果(去皮切丁)、白砂糖、白葡萄酒、吉力丁粉

  • 2D XO Cakes

    BakeryMan

    大眾最愛的Buttercream 2D XO Cakes

    海綿蛋糕底、芒果蓉、意式蛋白牛油忌廉