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蜂蜜蛋糕Castella[簡單食譜]

這個日式蜂蜜蛋糕，味道不太濃，但有很香的蜂蜜味，配一杯茶，又是一個美味的下午茶！傳統的做法是將蛋...

蛋、糖、蜂蜜、水、高筋麵粉

中餐乙級檢定指定菜→玉樹上湯雞更多中餐乙級資訊可至 http://www.chunghua...

全雞(中小型)、豬胛心肉、芥蘭菜、嫩薑、鹽、味精、沙拉油、酒、鹽、味精、鹽、味精、雞高湯、...

今年網路最夯的粽子是加了鮮筍的肉粽，自己包也可以加入喜歡的食材如滷肉、豆干、花生、鹹蛋黃、地瓜、...

圓糯米、長米、豬排（瘦）肉、豆干、黃心地瓜、鹹蛋黃、乾香菇（中小朵）、花生、綠竹筍、干貝、...

在餐廳點一客燒春雞，不是肉質較差，便是調味不理想，而用天然香草來醃製，再按個人喜好加入不同調味，...

春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

早前M記脆香雞翼因船期不穩斷貨！對好多人黎講係「世界末日呀⋯⋯」！與其擔心隨時無得食，不如試...

雞翼、薑、雞蛋、雞粉、白胡椒粉、炸粉、黑胡椒粉、紅椒粉、雞粉、鹽

突如期來好想食雞雜... 即刻行動la梗係!🏃‍♀️ 都唔使浸好耐... 一個鐘已經好入味.....

雞腎、雞肝雞心、薑、葱、米酒、醉雞汁、凍滾水、花椒油、杞子

早餐更係要食得豐富一點有個好開始, 用左挪威買來的蟹肉再加入碎蛋配麵包食就好滿足, 夠晒簡單又易...

罐頭蟹膏、水煮蛋、芝士、黑椒、麵包

只用昆布嫩芽和加有鰹魚的味噌就ok，另外喜歡加咩就加咩。

昆布嫩芽乾、水或上湯、味噌(鰹魚味)、鰹魚粉或雞粉、麻油、薑

四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...

白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯

每次做呢個芒果沙律汁，都有唔夠食嘅情況出現，今次我醒目啦，買多咗少少沙律嘅材料，隨時準備整第二盤...

雜沙律菜、芒果、紅蘿蔔絲、大蝦、奇亞籽 Chia Seeds、芒果粒、青檸汁、新鮮橙汁、蜜...