JanJankitchen
節瓜寓意節節上升，夠晒好意頭！
節瓜（大）1個、蝦米 隨意 （浸軟）、粉絲1扎 （浸軟切短）、薑3片、蒜蓉2湯匙、清雞湯或...
ximending
冬瓜與醬香好搭~.冬瓜清涼薑絲香辣讓人過癮啊^^
昆布柴魚高湯作法
https://co...
冬瓜、薑絲、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
ximending
章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~.
昆布柴魚高湯
http...
章魚乾、干瓢、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、胡椒粉、鹽、昆布柴魚高湯
甜姐兒玩廚藝
材料簡單、作法不難的奶油糖,放在口中慢慢溶化奶香十足,加上台東洛神花蜜餞的酸甜、綜合堅果的香脆,...
台東洛神花蜜餞、動物鮮奶油、糖、無塩奶油、綜合堅果
StarryTearoom
味噌海鮮蔬菜燉飯，做法非常非常簡單，而且味道很有層次。如果用上Recolte 小飯煲的話，將材料...
三文魚、小帶子、娃娃菜、小蕃茄、鴻喜菇、米、水、味噌、醬油、味醂、薑末
Chef Chu's Kitchen
雜菜煙肉芝士批，茄醬底，吾食蔬菜既小朋友都鐘意食~^O^~
更多的食譜可看
https:/...
低筋粉150克、鹽兩克、糖10 克、蛋一隻、牛油80克
蜜薯薯
在家happy hour也可以自己做一些特調來嘆下
咖啡酒、無糖杏仁奶、冰塊
ximending
將茭白筍亦叫做美人腿.口感嫩完全沒有苦澀味.配山西陳醋與香辛料煮,鮮香多層次清爽美味,不妨試做囉...
美人腿、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、花椒粒、昆布柴魚高湯
高太廚房
紫蘿素蝦是一款十分好餸飯的素菜,用了自製的紫薑去烹調,加上新鮮菠蘿,所以叫紫蘿素蝦,酸酸甜甜帶有...
素蝦、甜咸菜、三色雜椒、醃製紫薑、菠蘿肉、紫天椒、茄汁、砂糖、蘋果醋/白醋、鹽
卷一廚房
早餐是睡醒後的第一餐, 為一天最重要的餐膳。享受無拘無束自在煮, 把雪櫃剩餘材料,不浪費的做一份...
黑松露 1茶匙、鷄蛋 2隻、蘑菇 隨意、火腿 2片、配菜 隨意、...