味噌海鮮蔬菜炊飯 2017 年 04 月 06 日發佈 StarryTearoom 列印 1 6 1542 請稍等. 請稍等. 味噌海鮮蔬菜燉飯,做法非常非常簡單,而且味道很有層次。如果用上Recolte 小飯煲的話,將材料通通掉進去,等數十分鐘便自動煮好,就更加方便了。 食材 (1-2人) 1小時內 食材 三文魚 100g 小帶子 80g 娃娃菜 5片 小蕃茄 7粒 鴻喜菇 80g 米 180g 水 140ml 味噌 1大匙 醬油 1大匙 味醂 1大匙 薑末 1大匙 1將所有材料洗淨,切好。三文魚加一點點橄欖油和香草略醃。 2將米洗淨。加入140ml水,然後將味噌、味醂、醬油和薑末加入內鍋,攪拌均勻。 3先將三文魚和帶子放進鍋內,再將鴻喜菇、娃娃菜和小蕃茄放入。 4用小飯煲的基本模式,煮50分鐘,炊飯便完成。
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