熱門食譜 食譜、做法 - 共39437篇

  • 椒鹽瀨尿蝦

    高太廚房

    椒鹽瀨尿蝦 是香港人喜愛之菜式,今次只用了簡單的烹調方式,就可以做到一款惹味亦受歡迎的菜式了.....

    瀨尿蝦、炸蒜、蒜頭、指天椒、味椒鹽

  • 雙鮮大阪燒

    YeungMa

    雙鮮即鮮山藥泥和雜錦海鮮。脆香的雜錦海鮮大阪燒加上惹味濃香的燒醬、美乃滋、紫菜絲和柴魚片，這個鹹...

    洋蔥絲、甘筍絲、鮮山藥泥、低筋麵粉、雞蛋、胡椒粉、高麗菜絲、雜錦海鮮、魚露、美乃滋、柴魚片...

  • 手撕煉奶包 （超柔軟拉絲） 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】手撕煉奶包 （超柔軟拉絲） 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    高筋麵粉、砂糖、牛奶、酵母、鹽、煉奶、牛油、煉奶、牛油、糖粉

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  • 雙麻涼拌腰花

    SamSamKitchen

    熱辣辣嘅天氣... 識食梗係要咁食！ P.S.: 雙麻=麻油+麻辣

    豬腰、薑、麻辣鮮露、指天椒（切粒）、糖、青瓜（切絲）、麻油

  • 港式菠籮包 萬用麵團 波蘭種做法 影片

    小廚房煮大餐

    菠籮包 相信是陪伴很多人長大的一款港式麵包，究竟有什麼魔力，經歷這些年仍屹立不倒 ?是酥酥脆脆的...

    主麵糰做法、波蘭種、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、酵母、奶粉、細砂糖、水、蛋黃、無鹽牛油20克、...

  • 【影片】檸檬布甸蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    是布甸又是蛋糕的甜點，超超超美味！充滿檸檬香，酸酸的，底層是檸檬凝乳Lemon curd，上面是...

    無鹽牛油、砂糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、砂糖

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  • 脆皮蘋果圈~有貴氣有香氣的一串蘋果項鍊!

    Popo Huang

    收到這串蘋果項鍊~~ 看起來又大又貴氣...還有香氣呢^^" 如果不是因為還會燙我...

    蘋果、鬆餅粉、蛋黃、牛奶

  • 紫菜肉鬆辣條咸糍粑

    蜜薯薯

    糍粑是糯米蒸熟挆成泥再搓成一個個封乾后保存，吃的口感像日本年糕，通常都是配紅糖黃豆粉吃，但我發現...

    糍肥、紫菜、肉鬆、摩芋爽（辣條）、蟹羔醬、明太子醬、麻油、沙律醬

  • 日式炒麵

    MoneyEE廚房

    有一次去食日本菜, 被安排坐在鐵板燒位置, 看見鐵板師傅即直炒日式拉麵, 感覺好似不太難, 即管...

    椰菜、甘筍、魷魚鬚、日式拉麵、蒜頭、海鹽、胡椒粉、炒麵醬、椰菜 - 海鹽、椰菜 - 紹興酒...

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  • Tiramisu提拉米蘇

    意大利新抱廚房

    Tiramisù, 在1969年，起源於意大利北部的Treviso, 與Venezia威尼斯同一...

    蛋黃、白砂糖、Mascarpone 芝士、忌廉、忌廉、Espresso、意大利手指餅、可可...