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【自家製燻蹄】

整呢碟餸，方法一啲都唔難，但需要極長時間，單是煮已經用了差不多2小時，還未計要浸冰水冷卻的過程及...

急凍鹹豬手

開party真係要試試呵！好惹味！可以做到完全輕易咁離骨，肉汁嫩滑！歡迎到木瓜廚房的臉書...

新鮮豬腩排或肋骨、洋蔥、蒜頭、紅皮蘋果、煙肉、香葉、BBQ醬汁(大約用半樽)、茄汁、喼汁、...

用【高水份直接法】做出來的包特別鬆軟，還可以有拉絲～效果！包腸仔包的技巧，詳細分享，可以參考Mr...

迷你香腸、高筋麵粉、蛋和奶（合共）、無鹽牛油、糖、鹽、乾酵母

百香果氣味清香，配上青檸及蜜糖，味道酸酸甜甜，而其維生素C含量亦相等於8個橙，能有效阻擋病原入侵...

百香果、青檸、冬蜜

🫘粒粒紅豆茸🫘 今次又分享一下，自己整的紅豆茸，甜度可以自己調教，鍾意甜d又得，少甜又得，...

紅豆、熱水、糖、60 g

今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有清...

合掌瓜、竹芋、排骨、薏米、南北杏、陳皮、蜜棗、薑

法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍，所以從來都不會自家製...

Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

無論何時肚子餓時~ 好吃的蜜香餐包就是你好選擇喔^^

高粉、低粉、奶油、牛奶、糖、蜂蜜、酵母、鹽

只用地瓜為主原料的奶皇包，熱量減半，美味不變，一手撕開的流沙就是好好吃的証明。歡迎到戀戀...

全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、全蛋、起司粉(或可用適量鹹蛋黃替代)、麵粉、烤地瓜、鮮奶、酵母粉...

從來沒想過芝士蛋榚可以這麼容易, 輕鬆就做到出來!! 以後可以多多做了.....

忌廉芝士、糖、雞蛋、低筋麵粉、牛奶