ximending
地瓜葉配紅腐乳竟然好搭呢!紅乳熟了好鮮多提食材原味.
冷熱些可,適合當作便當菜啊~.
地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅乳、昆布柴魚高湯
MrsPsKitchen
十分簡單的甜點,只需15分鐘便有簡單的燉蛋,有點像雞蛋布丁,超滑美味!下午茶點或宵夜的好選擇!
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蛋黃、糖、牛奶、香草精/雲尼拿香油
May豬有請
美味的S'mores以可愛的樣子呈現。
只需幾分鐘,
便可以在家享受到這種BBQ才有的好滋味。
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(4個)、去皮方包、牛油、Nutella朱古力醬、棉花糖
josearfung
本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...
秋葵、蝦米、沙茶醬
廚房女漢子Ritas
早期常去中國出差,小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛!酸辣夠勁、爽脆又開胃,自己在家做可以少用點油美...
馬玲薯(大)、花椒粒、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲、蔥末、鹽、白醋、香菇精(可省略)
superbon
橋底辣蟹或者香港大排檔的蒸絲瓜,秘訣就在金銀蒜!
金銀蒜就指生蒜末(蓉)及炸過後的蒜酥,顏色一...
絲瓜(勝瓜)、乾干貝、蒜切末、麻油、醬油、塩、米酒、蔥花
花媽甜心派
吐司裡包裹著滑順香濃的紅豆奶酪與起士絲
一口咬下在嘴裡散發出濃濃的紅豆奶香味
忍不住一口...
吐司、紅豆餡、奶油乳酪、起士絲
HonneyKitchen
影片: https://youtu.be/NKmqFBqy6Fw
做蘿蔔煎餅時, 就想到要用蘿...
白蘿蔔、肉碎、洋蔥
JanJankitchen
芥蘭通常清炒或蒜蓉炒,試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。
芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量
KForKitchen
Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同,做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...
雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油