熱門食譜 食譜、做法 - 共32924

  • [香蒜銀魚辣榨菜]

    戀上味覺

    銀魚具健胃、補虛、潤肺等多種補益作用。因為它多方面的補虛,故稱之為「長壽食品」。用榨菜、銀魚乾及...

    榨菜、銀魚乾、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖、紹興酒、麻油

  • 紅燒豬脷

    高太廚房

    紅燒豬脷是一款材料簡單而又好味的餸菜!只需要半支紅燒汁,就可以用作過年過節招呼朋友,大吉大利取其...

    急凍豬脷、薑、紅燒汁、食用開水

  • 燒汁椒鹽海苔素鴨

    SamSamKitchen

    素鴨食譜嚟嚟去去都係香煎嘅多... 好辛苦先諗到呢款烤焗煮法... 大家有冇興趣試吓呢?

    素鴨、照燒汁/燒肉汁、海苔粉、椒鹽

  • 高麗菜鍋貼

    廚房女漢子Ritas

    煎酥酥的底,多汁的高麗菜豬肉內餡,每口都是滿足!搭配自製的蒜味醬汁,用餛飩皮簡單包,在家也能吃到...

    餛飩皮、高麗菜、豬絞肉(7瘦3肥)、蔥、薑泥、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉、香油、水、醬油、...

  • [配菜精選]意大利醋沙律菜, 烤焗脆脆薯, 麻油粟米

    卷一廚房

    配菜與主菜的協調, 其色香味會否突出主菜的味道, 有直接連系。

    椰菜,甘筍、馬鈴薯、粟米

  • 楓糖香蕉蛋糕

    yumbakery

    又一款香蕉蛋糕,這次和楓糖作出配搭,帶來驚喜。濃郁的楓糖香味,令這款蛋糕更上一層樓。蛋糕中加入原...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、楓糖漿、低筋麵粉、泡打粉、香蕉

  • 涼拌水煮毛豆

    Elaine袁太廚房

    入冰箱雪到凍一凍做成涼拌小食 , 而且毛豆甜甜 , 送酒真係相當一流呢 ...... ...

    毛豆、八角、鹽、麻油、葉仔 (裝飾用可省略)、糖、黑胡椒碎、水、糖、麻油、黑胡椒碎

  • 鹽焗啤梨配甜核桃醬

    Panasonic Hong Kong

    鹽焗魚就食得多,鹽焗啤梨新菜式你又試過未?今次星級廚師 - 泰山教整《鹽焗啤梨配甜核桃醬》! 配...

    蛋白、啤梨、粗鹽、生核桃、粟膠、楓糖漿、伯爵茶、雲呢嗱香油

  • 黑木耳柚子燉雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳柚子燉雞湯與一般雞湯最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底,讓整體湯頭口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、薑片、鹽巴、文旦

  • 紅豆冰及紅豆雪條

    Nours

    簡單港式糖水,加小小心思就可以變多兩個夏日消暑食譜。 https://www.facebo...

    紅豆、果皮、水(睇情況是否須要再加水因起沙後會比較杰)、冰糖、淡奶、雪糕、雪條模