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香辣茄汁大蝦

上次地們送左支辣茄汁今次就用來煮大蝦食..估唔到這個辣茄汁又真係幾刺激, 酸碌辣辣幾開胃 ht...

大蝦、辣茄汁、糖

一個人的省時美食做法簡便, 配上不同的醬料可有不同風味, 如燒汁的味道也很配啊~

急凍餃子(當然可自己包)、雞蛋、水、黃芥末醬

有時部分食譜只用蛋黃，餘下的蛋白可以怎樣用呢？我參考基絲汀的做法，略為減少糖量、加多一點檸檬汁，...

蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲

用細緻鮮美的【料亭和露(昆布香菇)】與里肌肉調味醃漬後炸的香酥，再切成一小小塊，搭配著鮮甜的高麗...

豬里肌、高麗菜、全蛋液、麵粉、麵包粉、新鮮檸檬、桂冠千島醬、香油、七彩胡椒粒、迷迭香葉調味...

很適合入門的翻轉蘋果派，步驟簡單一鍋到底，五種材料輕鬆搞定～熱烘烘的奶油酥皮托著酸甜柔軟的蘋...

青蘋果 Granny Smith Apple、新鮮黃檸檬(擠汁)、白砂糖、無鹽奶油、市售起...

沙律雜錦，夏天當飯吃

參考以下 :

今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨，真的非常之好味。

鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖

用雪櫃剩下的兩塊酥皮做了蘋果批，材料簡單，只需要蘋果和薑汁黑糖就可以

急凍酥皮、蘋果

咬一口肉丸就有濃郁的芝士湧出來，非常'芝'味，好吃到停不了口，但小心燙嘴! https:/...

免治瘦豬肉、免治牛肉、蛋、麵包糠、麥片、生抽、糖、黑椒、芝士

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

牛扒、鹽、黑椒