歐巴桑的快樂廚房
簡單容易料理的家常好味道ˊ
也是屬於歐巴桑懷念的媽媽味哦~
記得小時候每次媽媽在做這道蒸肉料...
豬小排、南瓜、辣椒、五香蒸肉粉、醬油、米酒、味霖、香油
Carline Ki
秋季開始又是食蟹的好季節，因為特別肥美，故此在街市買來兩隻鮮蟹回家，實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...
新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭，切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉
josearfung
食時帶點綠茶味道, 入面鬆軟焗完後真係忍不住都連食左2件呀!!作為茶點真係一流.
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中筋麵粉、綠茶粉、泡打粉、牛油、糖、蜜糖、牛奶
SamSamKitchen
星斑顏色鮮艶。。。起肉後砌花花就最漂亮不過嘞!!!
再加上同蛋一齊蒸。。。 營養更豐富。。。...
星斑(接近ㄧ斤)、薑、鹽、米酒、蛋、鹽、水(蛋液的1.5倍)、李錦記蒸魚豉油、油、芫荽
Ko Rainbow Ho
以前細細個好鐘意食茶葉蛋，行過涼茶舖就會聞到香噴噴既茶葉蛋味，之後就會口痕買黎食。
其實茶葉蛋...
雞蛋、茶包（烏龍茶、紅茶、伯爵茶）、八角、花椒、果皮、冰糖、鹽、生抽、老抽、玉桂粉、紹酒
Carline Ki
新春及過時過節，飯桌上必有魚，寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美，加上酸甜...
鰽魚（或黃魚）、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜
Popo Huang
「綠豆地瓜湯」不用泡綠豆而且只要30分鐘就能完成。快速又簡單就能完成一鍋，不只綠豆好吃連地瓜也很...
綠豆、地瓜、熱水、冰糖
R.L. 料理研究室
Youtube影片教學->Https://youtu.be/FSHyD79K364
早餐店賣的...
馬鈴薯、三明治火腿、低筋麵粉、黑胡椒粉、鹽、綜合香料
maylichen
鹽酥口味的泰國蝦~Q彈涮嘴一口接一口喔~
mayli chen的簡單煮藝
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泰國蝦、蔥～蒜、鹽、胡椒粉
BsKitchen
「信玄餅 しんげんもち」係山梨縣的傳統小食，包裹著黃豆粉的糯米麻糬，再配黑蜜糖淋上來吃。後來某間...
蒟蒻粉、砂糖、熱水、櫻花漬