（氣炸鍋）雞扒翠玉瓜 2020 年 05 月 29 日發佈 Ken Ng 列印 3 9 4813 請稍等. 請稍等. Hello大家好 今次用氣炸鍋煮雞扒煮翠玉瓜 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞扒 即買 半件 翠玉瓜 一條 蒜頭 四粒 乾蔥 一粒 薑 四片 1翠玉瓜洗乾淨切片備用，雞扒 即買 切片備用，蒜頭剁碎備用，乾蔥剁碎備用，薑切片備用 2預備一張錫紙放入翠玉瓜，雞扒 即買 炒半熟加入翠玉瓜面，加入蒜蓉，乾蔥，薑，調味料加入適量鹽，砂糖一茶匙，雞粉一茶匙，適量蠔油，一湯匙水將它包起放入氣炸鍋預熱200度30分鐘， 15分鐘攪勻一次確保以熟 TIPS 翠玉瓜切博片，15分鐘攪勻一次預防不熟
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