【泰式羅勒肉碎包】
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1先用醃料把豬肉醃15分鐘。 -
2熱鑊下油，加入紅蔥頭炒香。 -
3下肉碎炒至接近全熟。 -
4加入粟米炒勻。 -
5下藍象醬料炒勻。 -
6最後加入車尼茄拌勻 -
7關火，用生菜包著吃即可。
TIPS
- 可按個人口味加入辣椒拌炒。
- 加入新鮮九層塔氣味會更香。
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