熱門食譜 食譜、做法 - 共7702篇

豆豉雞柳蒸鯇魚 影片

鐵朗

雞同魚其實都夾得埋，魚吸收到雞油香味😍😍😍

鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎

【香煎透抽】

Amyの私人廚房

新鮮的透抽不需要使用烤箱,用香煎的方式一樣能做出海產店的熱門招牌菜:【烤透抽】。搭配胡椒鹽及檸檬...

透抽或中捲、胡椒鹽、檸檬片、黑胡椒粉、油

蕃茄牛肉炒蛋

J's Kitchen

早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!! 其實每家每戶都有佢...

蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖

甜酸齋 影片

廚娘的365日

豉油齋、咖喱齋、齋叉燒、齋雞齋鴨…… 你最鍾意食乜齋？我最鍾意吃酸酸甜甜的「甜酸齋」。 酸酸...

麵筋、茄汁、白醋、砂糖、鹽、清水

白蘿蔔猪肉卷

Helen Helen

清甜好滋味，蒸一蒸10分鐘搞定，白蘿蔔不亞於人參，白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。...

白蘿蔔、免冶豬肉、生抽、紅蘿蔔丁/蔥花、生抽、生粉、白胡椒粉

芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese 影片

綿綿媽媽

其實有焗爐真係好方便，特別係有芝士既材料，焗完特別香口好味，今次不如試下簡單易整既芝士焗西蘭花啦...

西蘭花、牛油、芝士、芝士碎、淡忌廉、低筋麵粉、鹽、糖、黑胡椒、水

泰式肉碎煎蛋飯

小高廚房

泰式肉碎煎蛋飯製作簡單，將所有材料切碎再炒香便完成；肉碎可選擇豬肉、牛肉或雞肉；再配上一隻燶邊蛋...

免治豬肉、九層塔、蒜頭、乾葱頭、指天椒、雞蛋、生抽、蠔油、魚露、胡椒粉、原糖 / 砂糖、砂...

豆皮炒時蔬

歐巴桑的快樂廚房

簡單的清炒家常菜 利用豆皮的自然香氣 帶出這道料理自然的風味 簡便ˊ輕鬆ˊ美味不減分~ 歡迎加入...

大白菜、蓮花夾、木耳、紅蘿蔔、豆皮、蒜頭、雞粉、玉米粉水

蕃茄炒牛肉

May豬有請

非常下飯的家常小菜， 酸酸甜甜又多汁拌飯一流。 每家每戶都有自家的秘方， 和大家分享一下我...

牛肉、蕃茄、糖、上湯、茄汁、喼汁、葱段、乾葱、蒜頭、水、油、酒、生抽、糖、胡椒粉、粟粉

香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味！ 又愛又恨？ 影片

唔熟唔食Cook King Room

呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺...

花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...