熱門食譜 食譜、做法 - 共7098篇

  • 【影片】蒜香牛油脆焗雞翼 影片

    成波之路

    炸雞翼雖然很好吃，但開一鍋油來炸的確令人卻步，所以來做烤焗的版本，加一種特別的材料就能把雞皮烤得...

    無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翼、蒜頭、牛油溶液（有鹽）

  • [海馬仔飲食] 開心5色焗通粉

    海馬媽媽

    簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉，做法easy，有營又好味，色彩繽紛，食起來都開心D☺️

    西蘭花、南瓜、茄醬、三文魚、芝士、卡通通粉

  • 醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g ...

    芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸...

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  • 電飯煲食譜｜牛奶銀耳紅棗紅豆湯 Milk, snow fungus, red dates and azuki bean sweet soup 影片

    Cook1Cook

    這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品，既有足夠的膳食纖維，也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...

    銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...

  • 綠茶芒果忌廉卷

    AnnieLee Lee

    因為阿仔鍾意綠色同黃色，所以選用綠茶同芒果做小朋友最鍾意食嘅忌廉卷！幽香綠茶蛋糕入面，有甜甜芒果...

    雞蛋、牛奶、砂糖、橄欖油、低筋麵粉、綠茶粉、淡忌廉、砂糖

  • 芝士牛油果焗薯蓉

    Soie

    薯仔這東西千變萬化，今天介紹一下薯蓉的做法，簡單又好吃。

    美國焗薯、鹽，黑胡椒、芝士碎、牛油果

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  • 自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)

    Fens

    自製香脆玉米片，天然美味又健康，可直接享用，也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos，...

    製作玉米片材料：玉米粉（cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

  • 【黑糖桂圓核桃蛋糕】

    Amyの私人廚房

    黑糖是製糖過程中的第一道產品，所以礦物質保留的較多，帶有些許的鹹味，也比較不會死甜。「桂圓+黑糖...

    黑糖、低筋麵粉、雞蛋、核桃、桂圓乾、泡打粉、無鹽奶油、杏仁粉、牛奶

  • 上湯菜膽雞

    Owenmama

    中秋將至， 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞， 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。

    雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

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  • 冬瓜鹹蛋湯

    夏之廚

    冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，夏季吃冬瓜是不錯的選擇。

    冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉