熱門食譜 食譜、做法 - 共3739篇

  • 朱古力脆皮年糕 影片

    AhSheh Loo

    表面脆，內裡又Q糯 朱古力味嘅年糕 好像麻糬波波，但又不會太煙韌 材料簡單易做 fb...

    雞蛋、砂糖、牛奶、菜油、糯米粉、可可粉、泡打粉、黑/牛奶朱古力

  • 培根熱狗雙重奏

    ㄚ曼達

    假日來一客豐富的早午餐，會讓人有幾分優閒與滿足感，我運用了博客培根與博客原味小熱狗，做出香脆的培...

    蛋、生菜沙拉、小馬鈴薯、奶油、博客培根、帕馬森起司、博客培根、起酥片、博客原味小熱狗、起酥...

  • 薯泥肉醬彩椒盅

    塔咪的生活狂想曲

    色彩繽紛的各色彩椒當成小盅，裏頭填滿綿密可口薯泥肉醬，鋪上滿滿一層的起司，烤出爐時香味四溢，烤過...

    彩椒盅外殼-紅/黃甜椒或青椒、焗烤用起司絲、巴西利葉、起司粉、米酒、豬絞肉、馬鈴薯、無鹽奶...

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  • 榴槤糯米糍

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    飯後甜品,用榴槤肉整糯米糍真係幾好味! https://m.facebook.com/prof...

    糯米粉、澄粉或生粉、糖、鮮奶、油、椰蓉、榴槤肉

  • 葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、熟蕃茄 ( 3個 )、蒜頭 ( 3 粒 )、蜜糖 ( 2湯匙...

  • 五花肉油豆腐 红烧肉 影片

    Sabrina Ye

    又软又糯的五花肉，还有入味的油豆腐，最后还有有弹力的绿豆宽粉条，一锅炖菜 我的频道 https...

    五花肉、瘦肉、油豆腐、绿豆宽粉、八角、蒜

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  • 80%水的老麵法棍 影片

    Sallyho莎莉豪

    又試回日本的拿破倫法包粉，用歐洲法包粉吸水量用70%，但用日本粉可吸到80%，今次內部組織很滿意...

    老麵材料、法包粉、鹽、麥芽精、紅依士、冰水、法包粉、鹽、麥芽精、紅依士、冰水

  • 葡式佛跳牆 ( 一品鍋 ) Diabo 影片

    John Rocha

    這是一道每逢過時過節, 在香港或澳門居住的中葡人仕喜歡做的一道菜. Diabo其實是大雜燴, 是...

    洋蔥 切片、薯仔, 切成中粒、法式芥茉、喼汁、燒烤肉 ( 如火雞, 雞, 乳豬)、煎豬扒...

  • 蘋果雪梨三棗茶

    媽B靚湯

    煲番個滋補潤喉甜涼茶先 轉天氣大人小朋友都要飲番杯 蘋果雪梨三棗茶 紅棗/南棗/蜜棗/雪梨...

    蘋果、雪梨、蜜棗、紅棗、南棗、水

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  • 【迷你太陽蛋花鬆塔】

    Ann Kok

    晚餐吃飽了，宵夜時間又到了。當下午甜點小吃配上一杯紅茶超棒的。 想吃些不油膩又帶點甜的小吃，入...

    中筋粉、粟粉（玉米粉）、無鹽牛油（無鹽奶油,室溫置軟）、糖粉、泡打粉、餡料、蛋、煉乳、溫水...