熱門食譜 食譜、做法 - 共31315

  • 牛油香草焗羊架

    卷一廚房

    羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...

    羊架排、無鹽牛油 1塊

  • 【一人食】白酒蛤蜊義大利麵

    R.L. 料理研究室

    紅白酒喝不完最好的做法就是拿來做料理 前陣子弄了很多紅酒料理 這次終於換到白酒了 白酒比較...

    義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、蛤蜊、香菜、白酒、以下為調味料---------、黑胡椒粉、鹽

  • 白芝麻蜜柑奶酪

    莎莎

    蜜柑皮與柳橙汁豐富了鮮奶酪的層次. 除了濃醇的奶味之外, 還吃的到柑橘的酸香氣與清爽感. 而炒香...

    鮮奶、柳橙汁、糖、吉利丁粉、蜜柑、炒熟的白芝麻

  • 冬菜蝦乾腩肉炒津白 影片

    鐵朗

    簡單家常餸菜好送飯 😘😘津

    津白(紹菜)、蝦乾、五花腩、冬菜、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水

  • 木糠布甸

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    其實自己整都好簡單, 幾樣材料,30分鐘既時間就可以完成了。

    馬莉餅、淡忌廉、煉奶、雲呢拿香油

  • 【牛小排佐黑胡椒醬】

    Amyの私人廚房

    好吃的無骨牛小排可依個人喜愛的熟度來做烹調,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,輕鬆料理就可品嚐...

    無骨牛小排、自製黑胡椒醬、橄欖油、黑胡椒粉、彩色甜椒、甜碗豆、杏鲍菇、海鹽

  • 紅油抄手

    蜜薯薯

    過年的時侯,所有東西都紅噹噹取其好意頭,令我想起其中汁醬顔色好靚的紅油抄手,通常是用雲吞做的,但...

    餃子皮、半肥瘦豬肉碎、冬菇粒、雲耳切碎、蝦米/蠔豉粒、大地魚粉、胡椒粉、紹興酒、油、鹽、糖...

  • 蜜糖芥末香蒜煎豬扒

    小煮婦 littlewife

    用了丹麥無骨豬扒煎,剛煎起外脆內嫩。記住煎好透五分鐘先食會更多肉汁,配上一隻煎太陽蛋正是一個給另...

    丹麥無骨豬扒、醃醬、蒜頭碎、法式芥末、鹽、蜜糖、胡椒、Rosemary

  • 沖繩黑糖cream brûlée

    菠蘿愛入廚

    本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁, 但在餐廳品嚐價錢都不太便宜,大家不防自...

    淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖(表面)

  • 班尼克蛋

    莎莎

    製作美式早午餐的經典名菜: 班尼克蛋, 其實只有兩個重點: 荷蘭醬與水波蛋. 在家用果汁機...

    蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽巴/黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、雞蛋、白醋、麵包、火腿片、生菜