熱門食譜 食譜、做法 - 共31315

  • 港式莞荽皮蛋酸菜白肉鍋

    莞荽的娘

    清爽的香菜皮蛋湯底與酸菜白肉鍋湯底的結合,奇妙的搭配,意想不到的好滋味

    雅方東北酸菜白肉鍋1000g、桂冠魚餃、大田農場金針菇(有機)、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、皮...

  • 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯

    小高廚房

    近日上街市遇上「花蛤王」,不但肉身肥美,且沒有沙,可省去浸水吐沙的步驟,配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...

    花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根,切段)、薑片、葱段、...

  • 香烤羊架配薯蓉

    蜜薯薯

    秋意甚濃,是時候吃一些可暖身的肉類。羊架是很好的選材,做法簡單也不煩鎖,快來一起做吧

    羊架、什香草、糖、塩味牛油、黑胡椒、橄欖油、味淋、薯蓉、薄荷葉、檸檬汁、白酒

  • 湯水篇|鐵皮石斛椰棗飲 簡單又生津 除煩寧神 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3人(pax) 烹調時間 cooking time: 30分鐘(min...

    乾鐵皮石斛、椰棗、清水

  • 【手工蕃薯烏龍麵】

    美味簡單煮

    在地食材,健康又營養,自己手工製麵吃了衛生也安心唷 ~ 詳細食譜請搜尋   FB粉絲團...

    蒸熟蕃薯、中筋麵粉 (過篩)、水、鹽巴

  • 紫甘筍忌廉湯

    自家廚房 Casacookery

    別看它外表這麼醜,去皮後就變深紫色。除了普通甘筍有的維他命 A、B、C及E外,紫甘筍另含抗氧化物...

    紫甘筍、紅洋蔥、鮮奶、海鹽、薑蓉、水、橄欖油

  • (中國菜)叉燒醬雞翼

    JessicaKitchen

    陣陣焦香,香甜多汁

    雞翼、水、叉燒醬

  • 雪花酥 影片

    AhSheh Loo

    簡單易做,食唔停,果仁隨喜好變化,做好可以獨立包裝或者放密實盒 my youtube/ig...

    無鹽牛油、棉花糖、奶粉、杏仁粉、加拿餅、果仁、果乾脆麥片、杏仁粉 (撒粉用)

  • 涼拌辣汁鮑魚

    鐵朗

    零失手的小食,罐頭鮑魚,唔一定煮黎食

    罐頭鮑魚、蝦米辣椒油、瑞士雞汁、麻油、黑椒、胡椒粉、辣椒油

  • 咖啡豬扒

    蜜薯薯

    咖啡煮小菜,也可以很對味。咖啡的香配上酸甜的茄汁及喼汁,做出來的豬扒,味道更有層次感,入口時先嚐...

    豬扒(罧肉)、醃料、即溶咖啡粉(可用3合1)、熱水、茄汁、油、喼汁、芒果蓉、調味、鹽、黑椒...