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熱辣辣關東煮

其實囡兒愛上關東煮，做媽媽冇理由唔學整，用湯底煮足1小時，之後放入材料慢慢煮，一邊煲一邊食，非常...

昆布、乾魚仔、柴魚片、水、日本醬油、清酒、味淋、鹽

此醬是將日式蛋黃醋的蛋黃換皮蛋蛋黃. 多溫和皮蛋獨特味道,但蛋香好濃郁. 配小黃瓜清淡版雞蛋...

小黃瓜、皮蛋蛋黃、味霖、糯米醋、昆布柴魚高湯、鹽

調配出這個食材簡單又好吃的【完美蕃茄肉醬】，好開心。其實熬好的肉醬本來打算分兩餐吃，但是...

小蕃茄、豬絞肉、洋葱、蒜頭、油、水、義大利香料、黑胡椒、番茄醬、鹽、白飯、九層塔

紅麴天然的紅色色素.不論拿來醃肉.醃魚入菜.都很適合.淡淡酒香.外酥內嫩的魚塊.令人食指大動.也...

鯛魚片、市售紅麴醬(紅糟)、麵粉

第一次訂購新鮮蘆薈，邊切邊偷食，點知一入口立即吐返出來，蘆薈味道同口感，真係頂唔順，記得有一位朋...

新鮮蘆薈、熱水

煲湯用剩半包西洋菜, 可以有咩用呢? 喺BBC見到呢個食譜, 原來可以用西洋菜煮西餐, 做pes...

意粉/長通粉、西洋菜、蒜頭、巴馬臣芝士、杏仁片、橄欖油

炎熱的夏天.最適合清熱解暑的冬瓜.和小排一起燉的軟嫩入味.甘美的滋味.能配上好幾碗飯呢

冬瓜、小排、醬油、薑片

中秋節唔食返幾個月餅，會無咩過節嘅感覺。屋企無焗爐嘅你，可以試下依款超簡單OREO月餅/消化餅月...

OREO、消化餅 Digestive Biscuits、牛油Butter、忌廉芝士 Cre...

粉角形狀立體,Q彈有勁

綠豆、水、糖、木薯粉、熱水、糖

只要奶油、糖、雞蛋、麵粉四樣食材就可以做成香酥可口的奶油餅乾，再加上蔓越莓或是南瓜籽更可以變化出...

低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、蔓越莓、南瓜籽