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美式炸雞翼

炸雞翼自己炸可調教自己喜歡的味道

雞中翼、麵粉、生粉、泡打粉、雞蛋、辣椒粉、蒜、黑胡椒碎、鹽、料酒

咖啡味菠蘿皮你試過嗎? 喜歡咖啡味道的話, 不防做這新口味。

老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油

好朋友自家種檸檬收成，俾咗一個我！第一時間梗係整麵包啦！其實刨出嚟嘅檸檬皮好香～但街...

高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

第一彈大小姐選了蘿蔔糕，因為從小至大都有在旁邊看著媽媽做，比較上有概念吧。除了媽媽的做法，我也參...

蘿蔔　（約兩條前擘長度)、臘腸　、冬菇　、瑤柱　、蝦米　、沾米粉　、水　（浸瑤柱水及蝦米水...

奶香味十足的夏威夷豆塔是下午茶必備的甜點之一,酥脆的塔皮裡有著滿滿焦糖風味的夏威夷豆,添加少許的...

夏威夷豆、蔓越莓果乾、無鹽奶油、糖、蛋(約50g)、香草豆莢、檸檬皮、鹽、低筋麵粉、2.4...

#輕鬆煮意 #百吃不厭 #自己煮都唔難啫對我來講... 滷水嘢係百吃不厭... 當中...

新鮮豬耳、白醋、水（汆水用）、滷水汁、水（滷水用）、薑、蔥、八角、香葉、白烚蛋（去殼）、冰...

幼時姑姑家就是在經營自助餐店，大姑丈的廚藝一流，店內幾乎天天滿座，稍為晚點來就沒菜了喔!記得當時...

里肌肉、大蒜、麵粉、醬油

天氣寒冷，最好是喝一碗熱騰騰的糖水。蕃薯營養豐富又鮮甜，不用下太多糖都有天然香甜味，最重要是超簡...

蕃薯、薑、片糖/冰糖、水

之前在一位新加坡的朋友家吃過這道黑椒蝦之後就迷上了，所以特地問了方子，自己學起來。

大蝦、現磨黑椒、李錦記小莊蠔油、蒜、老薑、牛油

正值蘿蔔當季，品質好又多汁，用來做蘿蔔絲煎餅份外好吃，你們想吃一口嗎?

蘿蔔、蝦米、麵粉、水、鹽、油、蔥花