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芝士棒

每逢有大型球賽或奧運會等活動，我都喜歡做這款小食給家人一邊看比賽，一邊飲啤酒，一邊食美味芝士棒，...

酥皮（Pampas Puff Pastry)、Parmesan Cheese、黑椒碎、蛋液...

醃漬前菜當中，酸蕎頭是當見的開胃菜，而近清明前后的日子會見到這個菜，所以要整就須把握現在

蕎菜、紅酒、冰糖、粗塩

反常嘅天氣已經無左秋天 :( 日日都咁熱唯有自製雪條涼一涼啦～＾＾＊更多食譜： https...

士多啤梨、士多啤梨乳酪、牛奶/脫脂牛奶、蜂蜜

平時接觸准山是媽媽用來煲湯，用來做前菜真的少有。雖然它帶點黏口，但十分爽脆，配上惹味的芝麻醬，真...

有機鮮淮山、日式芝麻醬

海南雞飯醬的另一種食法，醬料是一包裝，超市有售，不是盒裝那品牌啊。

海南雞飯醬、雞腿肉、啡蘑菇、芫茜

將蒜蓉豆豉加入龍躉肉中，蒸出來的成品特別香仲好滑，白飯都可以食多碗！

新鮮龍躉肉2塊(去鱗後800克)、蒜頭4粒、豆豉1湯匙、萬字醬油2湯匙、老抽1/2 茶匙、...

🐰復活節🐰限定之 🍫朱古力忌廉夾餡樹樁小樹屋海綿蛋糕🍫 就黎復活節喇！！樹樁蛋糕好多時都係...

忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可粉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、黑朱...

叉燒源於中國廣東省, 是香港和澳門等地常見的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近...

梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、紹興酒、玫瑰露、蜜糖、胡椒粉、麥芽糖、開水

～Open Sandwich 開放式三文治～是丹麥典型的午餐。將配料直接放在麵包上，變化多端，今...

厚麵包

呢個煎蠔餅幾簡單只係花少少時間洗蠔基本上所有嘢混合就煎得沾魚露食最美味 m...

急凍廣島蠔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、番薯粉、芫茜/蔥、粟粉-洗蠔用