氣炸軟綿綿雲朵蛋糕2.0
之前分享過軟綿綿雲朵蛋糕的做法～今次只需加雪糕糯米糍和窩夫，就成為一個簡易甜品，做法很簡單，揚ma 第一次嘗試用拍片形式分享做法和食譜（雖然好多甩漏又緊張，但總算踏出第一步，希望之後越拍越好啦）。
歡迎訂閱揚ma YouTube https://www.youtube.com/channel/UCgwVkIwtm2hLTDIXaJ1e44A
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1蛋白加入醋先打發至有泡泡，加入糖續打發，打至有明顯紋路加入粟粉再打至有小尖鋒。將打好的蛋白放上已放上窩夫和雪糕糯米糍的碟上。180度氣炸（不用預熱）約9-10 分鐘左右。完成後可淋上糖漿/朱古力漿伴食也可。
TIPS
1. 氣炸時間可以自行查看效果作出調整。
2..如沒氣炸鍋，可改用焗爐也可，而每個焗爐爐温不同，烘烤温度和時間會有所不同，請自行調校判斷。
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