熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

  • 芒果慕絲蛋糕 免焗爐

    Helen Helen

    香滑的芒果慕絲，不用焗，材料簡單，超容易做，花點心思做點裝飾，又靚又好食🤤🤤🤤 試下跟步驟做給...

    消化餅乾碎、無鹽奶油融化、魚膠粉、凍開水、芒果肉、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、糖

  • 台式鹽酥雞 影片

    AhSheh Loo

    不需要太多油去炸，不用調粉漿 只需上粉就能做到鹽酥雞效果 外面好脆，雞肉好嫩不柴 詳細...

    雞排、腐乳、生抽、五香粉、蛋白、蕃薯粉粗粒、調味料：、白胡椒粉、鹽、辣椒粉

  • 葡萄牙燒豬肋骨 Portuguese Grilled Pork Ribs

    John Rocha

    每次到一些美國式的餐廳, 我總喜歡點ribs 這道菜式, baby back ribs, ful...

    豬肋骨 ( 原條)、蒜頭, 切碎、粗鹽或海鹽、檸檬汁、紅辣椒, 切碎、白酒

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  • 南瓜黑芝麻糯米糍

    李媽媽樂廚

    冷藏後不會硬邦邦，口感一樣保持軟糯。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可...

    糯米糍皮材料: (約18個份量)、南瓜肉、糯米粉、粘米粉、澄粉、砂糖、椰漿(椰奶)、牛奶、...

  • 夏日湯水｜健脾去濕｜改善皮膚｜清肝潤肺｜寧神安眠 茯神扁豆淮山煲西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    如果你覺得呢個夏天又焗又濕，好難瞓得著，容易生粒粒，皮膚痕又有口氣，今日介紹一款健脾去濕、改善皮...

    茯神、炒扁豆、生薏米、熟薏米、淮山、百合、粟米、紅蘿蔔、西施骨、陳皮、蜜棗、無花果乾、水

  • 半熟綠茶巴斯克芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    半熟綠茶巴斯克芝士蛋糕 (6吋) 好好味呀嘗試做給你心愛既人吃 Half-baked Gree...

    忌廉芝士、蛋、淡忌廉、粟粉、糖、綠茶粉

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  • 火腿芝士牛油卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿芝士牛油卷🧈 Butter roll 🥐 #火腿 #芝士 #餐包 😋 香噴噴的牛油麵包，滋味...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、火腿，芝士，牛油

  • 叉燒包（秘訣詳述）

    Jojo Low

    改良多經驗修改過的包皮超松軟! 在這裡天氣冷冷的隔夜仍軟. 早餐吃兩粒熱沸沸的“叉燒包”感覺真幸...

    麵團成分：、包粉/普通麵粉、溫開水Warm Water、酵母Yeast、鮮奶Fresh M...

  • 自製金蠔

    高太廚房

    金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...

    新鮮生蠔

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  • 酸菜炒魷魚

    Deimo

    美味又下飯的酸菜炒魷魚。

    酸菜、幹魷魚、油、鹽、白糖、辣椒、青蒜