熱門食譜 食譜、做法 - 共1297

  • 台式肉燥飯

    成波之路

    食材簡單就是要花點功夫,但絕對值得的! (台灣南部叫作肉燥飯,而台灣北部會叫作滷肉飯)

    乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花

  • 一口砵仔糕

    Charmaine Chan

    利用Bruno小丸子盤,蒸出一口砵仔糕

    A: 紅豆(生)          、B: 木薯粉 (李祥和)、B: 粘米粉(李祥和)、B...

  • 芒果糯米糍 影片

    莎莉美食生活頻道

    芒果糯米糍🥭 厚皮版,啱哂鐘意食Mochi多啲既你 😆 Mango Mochi

    糯米皮:、糯米粉、粟粉、椰槳、鮮奶、蛋黃、糖、牛油(溶化)、餡料:.、新鮮芒果切粒

  • 沙薑雞腳

    高太廚房

    每當去茶樓飲茶是都很喜歡食沙薑雞腳,但總覺得茶樓的沙薑雞腳都是不夠淋身,自己整是可以做到又淋身又...

    急凍大雞腳、沙薑粉、薑、白米醋、紹興酒、白胡椒粉、海鹽、雞粉、食用開水、沙薑粉、白胡椒粉、...

  • 車仔麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    以前食車仔麵覺得又平又抵食,今時今日食車仔麵一啲都唔平,在家炆定一煲,可食足兩三餐,夠晒抵食。F...

    急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...

  • 雜菜湯 影片

    鐵朗

    零失手,又營養湯水,簡單易做 。

    紅蘿蔔、豬骨、薯仔、番茄、洋蔥、椰菜、雞粉、薑

  • 蝦膠釀海參

    佛羅倫斯小廚房

    琴晚家人上來拜年,我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食,而呢個就係其中一味餸,好岩新年食加上海參...

    刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水

  • 棉花雞

    SamSamKitchen

    喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧!!! Welcome to ...

    乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

  • 檸檬薏米水

    高太廚房

    薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效...

    生薏米、熟薏米、洋薏米、冰糖約、檸檬、水

  • 咸菜苦瓜黃豆煲豬骨湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    五月天氣溫巳達到36度,煲苦瓜湯可下火和清熱解毒,亦可消暑。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    苦瓜、新鮮或急凍煲湯骨、咸菜、蜜棗、黃豆