熱門食譜 食譜、做法 - 共3211

  • 蔥油小桃酥

    香港好廚娘

    下午菜之選,好易做,又好食

    低筋麵粉(可換成普通麵粉)、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥

  • 蓮藕鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也...

    蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...

  • 麵包機 - 杏仁蛋糕

    我的烘焙廚房

    蛋糕好香, 果仁隨個人喜好, 亦可以落核桃, 甜度適中, 啱晒我~ hehe

    自發粉、全蛋液、無鹽牛油、杏仁粒、白砂糖、啡糖

  • 金沙香芋焗飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我媽咪以前好鍾意整芋頭炒飯,今次改用電飯煲和加入鹹蛋黃,令味道更提升,打開飯蓋一刻芋香味撲鼻,超...

    芋頭粒、鹹蛋、乾蔥、細蝦米、臘腸、上湯或浸蝦米水、鹽、蔥、米、生抽

  • 【無花果吉士撻】【奶皇吉士餡】

    moonmoonkitchen

    經過多日來的靜思 我回來了 過去的由很它過去 將來是要面對 不論情況會去到多壞 我也要...

    椰汁、淡奶、淡忌廉、吉士粉、蛋汁、砂糖

  • 冬瓜蟹粉肉丸湯

    Fens

    冬瓜具有清熱降火及滋潤的功效,這道冬瓜蟹粉肉丸湯是一款非常適合在夏天或秋天常喝的湯品,而且味道十...

    冬瓜、大閘蟹乸、豬絞肉、清雞湯、清水、薑、蔥粒、蔥段、醃料:鹽、薑末、蛋白、鎮江醋、砂糖、...

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水] 影片

    戀上味覺

    桃膠有植物燕窩之稱,與腐竹雞蛋一同煲成糖水,滋潤又養顏,愛美的你、妳及您,定必要試試呀,冷熱皆宜...

    腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

  • 麻油烏雞湯

    Fens

    麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較,烏雞除補益脾胃外,更有養陰退...

    烏雞(竹絲雞)、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽

  • 印尼薑黃飯 Nasi Kuning 伴 咖哩汁雜菜、手造素魚

    Kris Wan Ka-wai

    薑黃飯是過年節慶食物,印尼人會堆成高塔擺盤,備以大量配菜,用來祈福祭拜,而喜慶佳日時亦會拿來招待...

    請参考以下

  • 朱古力棉花蛋糕*口感輕如棉花 影片

    HappyAmy

    真係超推介呢個日式棉花蛋糕!!! 口感超棉密,而且好濕潤~ 多D功夫都值得呀! *更多食...

    蛋、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、植物油、奶/豆奶