熱門食譜 食譜、做法 - 共39437

  • 糖霜果仁 【健康小食】

    MrsPsKitchen

    市面的糖霜果仁非常吸引,但價錢貴,太甜又不太健康。可以在家自己焗,做法超簡單,又可自己控制糖份,...

    杏仁、核桃、胡桃Pecan、蛋白、白砂糖、紅糖、肉桂粉(可省略)

  • 排骨酥麵

    SamSamKitchen

    炸到香酥可口嘅小排骨。。。 配搭清淡美味嘅麵。。。雖然簡簡單單。。。但係一樣咁滋味㗎!!!

    小排骨、蕃薯粉、椒鹽粉、油麵或其他麵、小棠菜、芫茜、乾蔥酥、生抽、酒、砂糖、蒜蓉、五香粉、...

  • 蔥油金菇

    小廚

    又一快手素食,蔥油金菇,香蔥味濃郁,口感爽滑~

    金針菇、青蔥、薑、生抽、沙拉油、鹽、糖

  • 蝦仁小籠包

    ximending

    自己做小籠包,多放最喜歡的料!真高興^^. 餡料100%蝦仁,蝦子鮮甜味濃郁,豪華適合當作宴客...

    中力粉、滾水、帶殼蝦、昆布片、薑皮、鹽、水、薑汁、鹽、酒粨、味霖、醬油、吉利丁粄、冰水

  • 碎蛋沙律三文治

    卷一廚房

    蛋黄醬跟烚蛋是匹配的,略放些少黑胡椒粉和香草,吃出啖啖清香, 多汁又味美。

    雞蛋、蛋黄醬、生菜、蕃茄、方飽

  • 肉粽良伴--剝皮辣椒竹筍蛤蜊雞湯by戀戀家

    戀戀家

    端午節雖過了,但大家冰箱一定還有粽子的存貨,來搭配一碗溫涼的雞湯才是絕配,微辣的剝皮辣椒雞湯中加...

    棒棒雞腿、剝皮辣椒半罐、竹荀、乾香菇、蛤蜊

  • 【巧克力芝士撻】

    Ann Kok

    芝士-干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形...

    塔皮材料、牛油、糖粉、蛋、中筋麵粉、芝士餡料、奶油芝士、牛油、幼糖、蛋、玉米粉、大概20個...

  • 榴槤千層蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自己一邊整蛋糕, 一邊由心笑出來, 心諗今晚一出食譜, 我的朋友一定俾我引到流曬口水。我的fac...

    榴槤肉、淡忌廉、糖、雲妮拿油、低筋麵粉、澄麵、蛋、糖、橄欖油、鮮奶

  • 紅綠椒醬燒雞by戀戀家

    戀戀家

    鮮艷的紅綠交錯再加上燒得金黃的雞腿肉,在餐桌上也有帶上一點點佳節的氣氛,糯米椒長得似辣味兇猛,但...

    糯米椒、去骨肉雞腿、蒜 頭、紅辣椒、開 水、黑豆鼓、黑豆鼓汁、糖、米酒、鹽

  • 鹽板煎牛扒

    姊妹交換食譜週記

    用喜馬拉雅山岩鹽板煮食,不需要任何調味料,都可以帶起食物本身的原味鮮味! 除左牛扒,更可以煎其...

    喜馬拉雅山岩鹽板、牛扒