熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

爆炒鮑魚

每次吃鮑魚總是蒸，因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸，難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒，...

新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水

好吃又下飯的料理之一:醬燒五花肉,加上乾魷魚及香菇一起燉煮,濃郁的醬汁中有著肉香也有來自海洋鮮美...

五花肉、香菇(中小朵)、乾魷魚、辣椒、薑片、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、五香粉、水...

天熱吃不下，做涼拌開胃菜意外好吃，不算正統泰式料理，依家人喜愛口味改良，沒有魚露和椰糖，利用...

小卷、番茄

蜜汁叉燒...廣東燒味一直俘虜不少香港人的心，叉燒也是很受歡迎的一種. 自己做的蜜汁叉燒好好吃....

梅頭、柱侯醬、叉燒醬

鼓汁芋頭蒸排骨，這道家常菜大家都會經常吃，但有些人不喜歡食有骨，那麼可以改用上五花腩肉，將蒜蓉豆...

五花腩肉、芋頭、、

大家最常吃的金銀蛋莧菜/菠菜，其實用來煮其他蔬菜都非常好吃的！早前做奶皇月餅的時候淨下的...

娃娃菜、翠肉瓜、皮蛋、雞湯

話說喆爸是牛迷，但凡有牛肉的菜式他都開心不己，說到吉野家的牛肉飯，他更是忠．實．粉．絲！假日想不...

珍珠米、洋蔥、肥牛、日本萬字醬油、味醂、砂糖

慢煮食物肉質真的好軟淋，保持到肉質味道，大家如果無慢煮棒，如果有蒸爐都可以做到慢煮效果。

牛板腱牛扒、香草鹽、黑椒、橄欖油、新鮮迷迭香

天氣真是很乾燥，總是想飲湯潤一潤！這個魚湯很清甜，好好味呢！

自己喜歡的魚、木瓜、姜、雪梨乾

夏天就是要準備一些甜品放在冰箱冰冰涼涼方便家人享用天氣熱不想待在廚房弄得滿身大汗...

水、有機綠豆、砂糖黑糖、薏仁、乾蓮子