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芋香椰奶西米露

冷熱皆宜的一道南洋風甜點，超適合炎熱的夏天～蒸的鬆軟的芋頭，入口即化；與西米和椰奶一起，香甜可口...

芋頭、西谷米、椰奶、棕櫚糖或糖、水

香醇可口的豆漿，只要有台果汁機和濾袋就可以喔～自己煮一鍋豆漿，以1：8的濃度還可以做豆花和好多其...

黃豆、水、豆漿袋

軟熟的小餐包總是得人歡心，早餐或配湯均適合^^還可以帶去野餐和朋友分享呢~

高筋粉、低筋粉、黃糖、鹽、酵母、水、蛋(留起少量蛋液掃面用)、橄欖油、腸仔、片裝mozza...

原始風的鹽燒三文魚，加入迷迭香一起燒，香味四溢，喊味適中，一滴油也沒有用過，令三文魚少一份油膩，...

三文魚柳、粗鹽、迷迗香

青花菜含豐富維生素C和膳食纖維玉米筍除了豐富的維生素，還有蛋白質和礦物質這道《青花菜炒玉...

青花菜、玉米筍、紅蘿蔔、蒜瓣、沙拉油、鹽

好多朋友止咳都會飲「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水，其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒，只適合燥熱咳...

川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽

🫐迷你藍莓小吐司🫐 煮左藍莓果醬，點會只係整一款海綿蛋糕就算呢！！今次試下整藍莓麵包，用左...

高筋麵粉、藍莓果醬、蛋、鮮奶、鹽、糖、檸檬汁、依士、牛油、6×6 cm正方形模具@42 g

飯後甜品！其實是腰果露，只是放了一粒果仁做裝飾😝

腰果、冰糖、清水

暖暖既櫻桃布丁,另人有幸福既感覺。

低筋麵粉、杏仁、雞蛋、砂糖、牛奶、淡忌廉、罐頭櫻桃、櫻桃酒、牛油

這個~鮮番茄濃醬~易做又好味，可以配意粉、蔬菜，變化萬千；閒時做定，放入雪櫃(約可放一星期)。 ...

番茄（去皮切粒)