熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

【影片】如何做湯種麵糰＋湯種計算方法

做港式、日式麵包時，不論甜的還是咸的麵包，經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉，加入...

高筋麵粉、水

說到夏天，人們最愛來罐冰涼的啤酒了！烤肉的時候也常常就地取材直接拿來做啤酒蝦搭配在一...

蝦子、啤酒、薑、蒜頭、鹽

通常家庭煮婦最頭痛便是諗今晚食咩餸其實一點也不難因應時令蔬菜用心去煮出來一定...

青瓜、草菇、蟹柳、蒜茸、蠔油、糖、鹽

麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...

茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖

2分鐘，教你學會如何在家製作壽喜燒！！壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一，其實它的醬料調配比...

梅花豬肉片、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒、柴魚高湯、大白菜、金針菇、豆腐、蒟蒻絲、香菇、...

韓式炒粉絲(잡채) - 韓國傳統菜式，可熱吃亦可作涼吃，個人比較喜歡熱吃，麻油香溢，粉絲口感好Q...

韓國粉絲、蒜頭（切片）、午餐肉（切粗條）、雲耳* （切絲）、甘筍*（切粗條）、韮菜花*（切...

鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類！今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

豬頸肉（大概＄30）、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖

即食麵可以咁樣食，簡單快速，省時省力，最適合午餐食用了，清爽開胃不油膩，加上冰冰涼涼的雪糕，讓你...

即食麵、青瓜絲、火腿絲、紅蘿蔔絲、花生雪糕、芝麻、白醋、豉油、糖、麻油

用上鮮茄肉碎餚煮的湯底份外鮮味，令每一口烏冬都掛滿美味醬汁，是一款簡易又美味的食品，快來試試吧!...

蕃茄、雞蛋、肉碎、稻庭烏冬、紅蔥頭、水份、糖、鹽、酒

街頭小食之一煎釀青椒豆腐十幾蚊得四五件何不自己動手街巿豆腐有白魚肉買 $10足...

大尖椒、魚肉