熱門食譜 食譜、做法 - 共31315篇

  • 川貝枇杷燉雪梨湯

    Fens

    感冒發作了，開始咳嗽，做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後，不但有很好的止...

    雪梨、川貝母 （可用川貝粉代替）、鮮枇杷、冰糖、清水

  • 肉醬意粉Tagliatelle al ragu alla Bolognese

    JessicaKitchen

    熱門食物的肉醬意粉最方便百搭,不論是一人晚餐或是十人派對都同樣適合

    免治牛肉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄糊、紅蔥頭、鹽、意粉

  • 費城牛肉芝士三明治 影片

    Uncleray Foodlab

    費城牛肉芝士三文治，其實就是薄牛肉，加洋蔥和芝士的包。 本集我加了如何製作蒜蓉牛油和焦糖洋...

    牛油、蒜頭、粗海鹽、洋蔥、肉眼扒、瑞士芝士、熱狗包、啡蘑菇

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  • [泰式青木瓜沙律]

    戀上味覺

    酸酸辣辣的泰式木瓜沙律，以蝦仁配上青木瓜絲，再以青檸指天椒做醬汁，令整道沙律清新香辣又開胃，令人...

    青木瓜、車尼茄、蝦仁、四季豆、焗花生、炸乾蔥片、青檸、指天椒、魚露、糖

  • 冰糖蓮子湯 - 養心又益腎

    Popo Huang

    秋天來臨~~吃蓮子正是時候^^ 氣候從熱轉涼..空氣中的濕度也開始降低~~ 有的人開始口乾舌...

    蓮子、水、冰糖

  • 懶人版電鍋糯米飯 電鍋食譜 零技巧100%成功

    Kinki Chan

    我同老公都好中意食糯米飯，但系出面賣嘅品質同味道都越黎越差，想食就唯有自己試下煮啦！生炒糯米飯由...

    糯米、清水、冬菇、蝦米、臘腸、臘肉、蔥綠、檸檬葉、生抽、鮑魚汁、砂糖、老抽

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  • 【蝦子魚肚海味雞煲】

    維維媽

    不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!

    雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...

  • 章魚節瓜赤小豆扁豆湯 影片

    Cook1Cook

    近排天氣真係好熱，最好就係煲返啲消暑兼健脾嘅湯水，幫身體排出多餘嘅水份，個人就無濕熱同攰啦，而且...

    節瓜、章魚、瘦肉、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、鹽、水

  • 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚

    卷一廚房

    用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中，用科學方法提取香氣濃郁...

    雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...

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  • 《貴妃雞》 影片

    米太廚房手記

    過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！ 歡迎到...

    三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽