熱門食譜 食譜、做法 - 共2638篇

涼拌麻醬四季豆

Owenmama

夏天天氣悶熱，食涼拌菜式最好不過，四季豆爽脆又甜，配麻醬很開胃，做法仲超簡單添!

四季豆8两、日式芝麻醬適量

日式沖繩苦瓜炒蛋 ｜ 夏日料理　【影片】 影片

Daruma Chan

有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎？！ 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦...

苦瓜、豬肉、豆腐、雞蛋、鰹魚片、麻油、麵粉、胡椒和鹽、日本酒、醬油、蠔油、鰹魚粉（高湯粉）

【影片】焦糖蜂巢脆餅Honeycomb ＊3種材料 影片

MrsPsKitchen

材料和做法都非常簡單的焦糖蜂巢脆餅Honeycomb。金黃色像蜂巢般，有香濃的焦糖味，超酥脆，令...

細砂糖、金黃糖漿（轉化糖漿）、梳打粉Baking Soda

魚香茄子肉碎煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

早上攞包急凍肉碎解凍，放工返屋企先醃一醃肉碎，配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬，好一碟超惹味餸菜飯。

茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、［醃料...

滑蛋蝦仁

歐巴桑的快樂廚房

非常簡單平實的家常味ˊ 蝦子彈牙爽口ˊ蛋滑嫩細緻ˊ 是我自己超喜歡的一道料理。 最近大家對生蛋比...

蝦子、雞蛋、蔥、薑末、米酒、太白粉、鹽、鹽、太白粉水、鹽、味霖、水

時蔬燴帆立貝

Selina Wu

本想去肉品專賣店買牛肉，免不了東看西看，於是就帶了一包冷凍的帆立貝回家，帆立貝可以煎也可以跟著蔬...

帆立貝、甜豆、玉米筍、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、蠔油、太白粉、香油

豉汁彩椒炒蜆 影片

鐵朗

彩椒大細剛剛好，用作炒餸又不太多，顏色又夠吸引 😚😚😚

彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

【鴨胸炒豆角】

moonmoonkitchen

另一種可存放在冰格的食譜 “鴨胸” 現在所買到的鴨胸大都處理好 即已熟了的 處理上比較容易 而且...

急凍鴨胸、白豆角、蒜片、蠔油、生抽、糖、麻油

秘製豬皮魚蛋 影片

戀上味覺

豬皮魚蛋是香港人的街頭小吃，只要加入秘製醬汁烹煮，便能將簡單平凡的食材變得不平凡。 Y...

陳皮魚蛋、發水豬皮、紅蔥頭、水份、柱侯醬、叉燒醬、傳統咖哩粉

蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍 (可素食) 影片

貓糧

氣炸的蘆筍超好食！去除了蘆筍的草青味，只需用少許調味便能做出惹味的前菜！ 歡迎來找貓糧！ ...

蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油