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涼拌麻醬四季豆

2015 年 05 月 28 日發佈 Owenmama 列印
涼拌麻醬四季豆
  • 2
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  • 6334
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夏天天氣悶熱,食涼拌菜式最好不過,四季豆爽脆又甜,配麻醬很開胃,做法仲超簡單添!

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 四季豆8两
    • 日式芝麻醬適量
  • step1: 四季豆撕去兩端及豆邊較粗糙的纖維
    1四季豆撕去兩端及豆邊較粗糙的纖維
  • step2: 放進滾水中煮2分鐘,撈起過冷河
    2放進滾水中煮2分鐘,撈起過冷河
  • step3: 瀝乾後切成段,放進雪櫃雪一小時,上桌前淋上日式麻醬便可
    3瀝乾後切成段,放進雪櫃雪一小時,上桌前淋上日式麻醬便可

Tags:

  • 四季豆
  • 涼拌
  • 麻醬
  • 四季

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