熱門食譜 食譜、做法 - 共4129

  • 咸水陳皮蒸鮑魚

    卷一廚房

    新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水, 鮮美特別

    鮑魚、陳皮、蔥粒

  • 【香草料理】~自製檸檬馬鞭草鬆餅

    歐巴桑的快樂廚房

    對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ 鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ 但小小一盒ˊ價格可不便宜呢! ...

    自製鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、檸檬馬鞭草葉、鮮奶油、藍莓

  • 韭菜炒豬肝

    姊妹交換食譜週記

    豬肝,即係豬潤,佢含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵質等,可以補肝養血又可滋潤肌膚。除左...

    豬肝、韭菜、豆芽菜、薑絲、米酒、醬油、糖

  • 排毒奇異果香蕉汁【Panasonic夏日鮮果食譜】

    MrsPsKitchen

    Panasonic 慢磨果汁機 (MJ-L500),用低速壓榨方法,能榨出更多果汁,保存食物營養...

    香蕉、奇異果、檸檬

  • 【韓。味。道】韓醬京蔥甜椒炒肥牛

    JanJankitchen

    炒肥牛都經常吃,多數用上豉油或沙爹,今次用韓醬,有種韓醬油獨有的甜味,配襯甜椒就最適合,加上京蔥...

    肥牛、京蔥、甜椒、蒜蓉、韓醬 牛骨味、水、紹油、牛肉醃料:、糖、胡椒粉、料酒、粟粉

  • 酥脆咖哩角

    JanJankitchen

    今次用酥皮紙代替春卷皮來做咖哩角,用焗代替炸,少油之餘,比起用春卷皮更加脆口,咬落卜卜聲㗎!

    現成酥皮紙2張(Pastry sheets)、牛油溶液 50毫升、免治牛肉 1包、洋蔥 1...

  • 雪糕冷麵

    Cook1Cook

    即食麵可以咁樣食,簡單快速,省時省力,最適合午餐食用了,清爽開胃不油膩,加上冰冰涼涼的雪糕,讓你...

    即食麵、青瓜絲、火腿絲、紅蘿蔔絲、花生雪糕、芝麻、白醋、豉油、糖、麻油

  • 惡魔米布丁吐司.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「惡魔米布丁吐司」,是以惡魔吐司的料理作法為基礎,搭配香甜綿稠的黑木耳米布丁,除保有甜中帶著...

    吐司片、起司片、黑木耳米布丁(香草)、白砂糖、焦糖醬

  • 香蔥爆炒蝦

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蝦這款食材,做法多變,平時除了做白灼,茄汁和豉油皇,不如試下我這款爆炒蝦,味道惹味,真係食到停唔...

    蝦、蔥、乾蔥、蒜頭、粉絲、紹興酒、生粉

  • 日式香菜雌株(mekabu)

    ximending

    我愛吃海草之類的.在日本有很多海草種類,每個都味道不同. 雌株一般涼拌食.但熟也不錯.配香菜海...

    雌株乾、香菜段、豆豉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯