熱門食譜 食譜、做法 - 共3220

  • 筍香排骨貢丸湯

    廚房女漢子Ritas

    台灣的筍子超好吃的,無論是煮湯、涼拌或熱炒,清香的筍味和細膩的纖維都好迷人,鮮香甜美的綠竹筍搭上...

    綠竹筍、排骨、貢丸、鹽

  • 青檸批 Lime Pie

    Carline Ki

    青檸的味道清新又有一種酸甜甜的香味,令人開胃及醒神,把它作糕點,是夏天首選。

    3-4位

  • 真材實料香蕉糕

    JackieLee

    香蕉糕香香軟軟的很好味,但坊間大多用香精油,味道太假又太甜,發現原來不難做,而且用真的香蕉代替香...

    糯米粉、糯米粉 (用來炒的)、粘米粉、熱水、糖、菜油、香蕉(梅花點)

  • 冬瓜蟹粉肉丸湯

    Fens

    冬瓜具有清熱降火及滋潤的功效,這道冬瓜蟹粉肉丸湯是一款非常適合在夏天或秋天常喝的湯品,而且味道十...

    冬瓜、大閘蟹乸、豬絞肉、清雞湯、清水、薑、蔥粒、蔥段、醃料:鹽、薑末、蛋白、鎮江醋、砂糖、...

  • 香煎粟米吞拿魚飯糰

    Bethehomechef

    夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...

    日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...

  • Nutella 杯子蛋糕

    Karen Ling

    一款只需拌匀的简易杯子蛋糕,无需打发,简单又好吃^_^

    Nutella jam、室溫鸡蛋、自发面粉(self raising flour)、牛奶(...

  • 藍莓蛋糕卷

    LinAb

    鬆軟可口的藍莓蛋糕卷,搭配上一杯濃濃的牛奶,早餐這麼給力,當然一天下來都有朝氣。(^o^)

    雞蛋、低粉、牛奶、鹽、白醋、糖

  • 木耳皮蛋涼拌粉皮

    高太廚房

    木耳皮蛋涼拌粉皮是用了綠豆粉.黑木耳.及皮蛋做材料,加上了調味料後,粉皮和皮蛋味道很配合,味道酸...

    綠豆粉皮、木耳、皮蛋、鹽、素雞粉、麻油、日式芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、麻油

  • 香烤骨(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

    雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

  • 養生芝麻戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...

    7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...