熱門食譜 食譜、做法 - 共3220篇

腩肉香茅生菜包

我煮。你洗

香港的夏天又熱又濕，當然吃些酸辣美食出一出汗，可以排走體內濕氣呢！是次轉換了生菜包的造法，改以腩...

帶皮豬腩肉、蒜頭、乾葱、南薑、香茅、指天椒、老薑、紹酒、紹酒、老抽、冰糖碎、鹽、魚露、油、...

【影音】奶油蘑菇燉雞 影片

男人廚房

簡單的食材創造出濃郁的香氣，一入口滑順的醬汁、軟嫩的雞肉口感，馬上讓你驚豔，保證你會喜歡！！ ...

橄欖油、雞肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、奶油、義式綜合香料、雞高湯、鮮奶油、黑胡椒粉、鹽巴、巴西里

奶油蘑菇濃湯

俏媽咪潔思米

自己做的蘑菇濃湯，想要濃淡，甜鹹都可以拿揑味道。加一點鮮奶油，讓濃湯料理更creamy，更香甜~...

蘑菇、洋蔥、奶油、低筋麵粉、雞高湯、牛奶、鮮奶油、黑胡椒粉、洋香菜末、鹽巴、起司粉

甜品篇｜無麩質咖啡小蛋糕 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成

牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖

南乳燜排骨

Karen Ling

今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香排骨再燜，簡單又惹味！！

排骨、蒜头、料酒、冰糖、水、南乳

聖誕拐杖【聖誕派對食譜】

Studi

簡單的聖誕拐杖，聖誕怎麼能少得了它，色彩繽紛才有節日氣氛，小朋友的最愛！

黃油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、香草精、紅色色素、綠色色素

瑪莉廚房：香煎時蔬杏鮑菇

瑪莉的料理世界

簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...

杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻

羅宋湯

Amyの私人廚房

羅宋湯的發源於烏克蘭的一種濃菜湯,煮好的湯冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。這次使用番茄及月桂...

牛肉塊、新鮮蕃茄、番茄泥或番茄罐頭、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、高麗菜、高湯、月桂葉&巴...

桂花蜜汁叉燒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次加咗桂花糖焗叉燒, 叉燒色澤巳經好靚, 現加了桂花糖帶出香味, 可以稱得上色香味俱全。

梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、桂花糖(液體)、蜜糖或麥...

約克郡布甸 | Yorkshire Puddings |(附影片) 影片

Hangry Kuma

材料簡單,只需要牛奶,牛油,雞蛋和麵粉便可,口感有點像港式油炸鬼,也有點像puff,再有濃濃牛油...

全脂牛奶、無鹽牛油、中筋麵粉、鹽