熱門食譜 食譜、做法 - 共3220

  • 味噌蘿蔔三文魚頭湯

    小高廚房

    一碗暖烘烘的味噌湯,隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料,配以煎香的三文魚頭來增加營養。 ...

    三文魚頭、昆布、白蘿蔔、甘筍、本菇、蜆、薑片、清水、鹽、胡椒粉、味噌(麵豉醬)、葱粒

  • 【簡易食譜】糖醋脆豆腐 Sweet and sour crispy bean curd 影片

    Cook1Cook

    平時食嘅糖酸菜式,離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁,有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高,配糖酸汁都會好好味呢?加...

    豆腐 Bean curd、食用油 Oil、白芝麻 White sesame、茄汁 Ketc...

  • 泰式打拋豬肉

    俏媽咪潔思米

    泰國菜的打拋,是一種香料,發音作"嘎拋",因為和九層塔類似有很強的生命力,味道長相似,所以來到了...

    豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、油膏、米酒、水、糖、檸檬汁、魚露、九層塔、羅勒香料

  • 《香茅、金不換@浸雞》

    林愛煮CookingLam

    雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...

    雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

  • 沙爹金菇粉絲肥牛鍋 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    這幾天都涼涼地, 最想食些暖笠笠, 又惹味家常菜, 決定煮這個來安撫一下我個寶貝肚仔, 非常好...

    金菇菜、肥牛肉、粉絲、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、沙爹醬、海鹽、黃糖、暖水、紹興酒

  • 焦糖香蕉蛋糕

    hanaskitchen

    利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.

    低筋麵粉 Cake flour、軟化無鹽奶油、鮮奶油Whipped Cream (鲜忌廉)...

  • 泰式香料烤豬頸肉

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    豬頸肉、淘大醃肉醬汁、淘大蒜蓉、香茅、檸檬葉、南薑

  • 煎釀孖寶

    慳家小師奶

    由細到大都好鍾意食煎釀三寶! 特別係媽咪煮果d! 媽咪唔會煮到乾,會淋淋地! 最緊要係落埋...

    矮瓜、豆腐、鯪魚肉、蠔油、糖、水、豉油

  • 藍莓黑糖饅頭

    Miao媽咪手作

    祝大家母親節快樂! 心型的饅頭可愛又簡單,大家可以試試看。

    中筋麵粉、速發酵母粉、黑糖、水、藍莓(壓碎)

  • 和風醬漢堡肉

    馨苑-Kitchen

    蘿蔔有去油你的作用、合適在肉類、魚。 絞肉+豆腐可減輕卡洛里、也能增量、多吃也不會覺得油膩。

    絞肉、洋蔥、蛋、豆腐、鹽、胡椒粉、沙拉油、白蘿蔔、柴魚醬油、紫蘇