熱門食譜 食譜、做法 - 共37746

  • 54#(全網獨家)港式特濃好立克雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説好立克正常大家響茶餐廳就飲得多,而響外面食到用好立克製作嘅甜品又真係...

    好立克吉士忌廉醬材、蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、3合1好立克粉、好立克牛奶、無/有鹽牛油...

  • 古早味醬燒魚(無糖少鹽少油。10分鐘)

    蘋果愛料理

    用家中現有食材,就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後,放入鮮魚,淋入米酒和醬油,起鍋前點些烏醋。噢...

    鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋

  • 薑蔥爆雞鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    隔一排冇玩Bruno,今次用佢整個雞鍋先!仲可以一路keep warm慢慢食,想食辣嘅就加D子天...

    冰鮮雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、紅椒、紹興酒、生抽、老抽、糖、水

  • 麻油薑米煎麵線

    SamSamKitchen

    香口又熱補... 不過我唔想薑味太重所以淨係落好少!

    麵線、蛋、薑、麻油、鹽

  • 生熟薏米粟米無花果水

    PoPoKitchen

    其實平時煲開生熟薏米粟米糖冬瓜既,但係預備好晒啲材料後,竟然發現糖冬瓜用晒!咁就唯有執生啦!轉用...

    生薏米、熟薏米、粟米、粟米鬚、土耳奇無花果乾、冰糖、清水

  • 芒果米線

    conlysister

    芒果除咗河粉...都可以有米線啫....唔清楚...就去片啦→https://www.youtu...

    大椰漿、無糖蒟蒻凍粉、糖、芒果、芒果茸或汁、檸檬汁、奇異果、大枝針筒一枝或尖咀膠樽一個、數...

  • 香茜九吐魚腐皮卷 影片

    鐵朗

    炸九吐魚食得多,先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷

    九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露

  • 潮式白滷水豬骨高湯

    蜜薯薯

    做薰蹄,浙江肴肉會用上急涑咸豬手,而烚豬手時只耍適當地加入一些香料,用火喉控制一下佢使可以吊出清...

    急凍帶骨豬手、水、冰糖、米酒、月桂葉、肉桂、小茴、草果、陳皮、丁香、青花椒、紅花椒、八角、...

  • 素福建炒飯

    卷一廚房

    福建炒飯是一種常見於香港的炒飯,在一般茶餐廳都會有供應,但在福建卻沒有這種濕炒飯,情況與揚州炒飯...

    日本冬菇、粟米仔、荷蘭豆、甘荀、蛋、冷飯

  • 南棗核桃芋泥丸

    QQ廚房

    老公買了2大顆團購的大甲芋頭要做佛跳牆食材,不過真的太大顆了,切了一部份來做芋泥球當點心!本想做...

    大甲芋頭、二號砂糖、地瓜粉、溫開水、南棗核桃糕