熱門食譜 食譜、做法 - 共39820篇

  • 芒果乳酪

    BakeryMan

    夏日炎炎最好安坐家中歎番個冰涼的芒果乳酪。 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Facebo...

    鮮奶乳酪、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠3片、芒果乳酪、芒果蓉、魚膠3片、裝飾、士多啤梨、芒果

  • 鹽麴烤雞扒

    雲端小廚

    鹽麴是一種日本傳統調味料，用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成，每個牌子的鹹味可能有差異，用之前可試...

    雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以，最好醃之前試味，因各牌子的鹹味都不同

  • 蕃茄洋蔥三文魚雞蛋素香腸炒蘑菇

    Pik Kwan Leung

    女兒極愛吃蕃茄炒蛋，問她想吃哪道菜，她準會回答蕃茄炒蛋，但我總不能每天都做同一道菜。所以我在蕃茄...

    素香腸、蕃茄、洋蔥、雞蛋、蘑菇、已熟三文魚碎

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  • 香菇肉燥飯

    homemadeforkids

    只要一碗香菇肉燥,淋在白飯上 ，就是這麼簡單就能令我全家人的胃口大開… https://www...

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  • 椒鹽金針菇

    Carline Ki

    金針菇用乾麵粉和椒鹽粉攪勻炸出的效果又香又脆，用作送酒或小食都很不錯。 之前曾經用炸粉開水...

    金針菇、麵粉、椒鹽粉

  • 芝麻戚風蛋糕

    applehoney

    朋友很有心送來日本手信黑芝麻粉,想了一想豪不考慮便做了一個戚風蛋糕、 鬆軟香口,芝麻確實好處其...

    蛋黃、蛋白、低筋麵粉、奶、芝麻粉、戚風模、油

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  • 油封海鱸香煎洋蔥蘆筍佐南瓜泥

    vickeywei

    澳洲尖吻海鱸經由低溫油封的烘烤方式，可以吃的到軟嫩的肉質之外，同時與乾煎的方式相較之外，這樣不僅...

    澳洲尖吻海鱸（魚片）、橄欖油、綠蘆筍、南瓜泥、香菇、紅蔥頭、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、楜椒粉

  • 沖繩黑糖cream brûlée

    菠蘿愛入廚

    本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁， 但在餐廳品嚐價錢都不太便宜，大家不防自...

    淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖（表面）

  • 家常煎豆腐(影片) 影片

    米太廚房手記

    煎豆腐用不鏽鋼鑊，傳熱均勻，又唔會積水氣，只要隻鑊開始時燒得夠熱，一路煮就會非常易控，而且夠鑊氣...

    硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水

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  • 燒汁杏鮑菇

    新の助

    健康簡單的菜式，少許燒汁便可令鮑菇很有味道

    中等大小杏孢菇、薑片、蔥花、生抽、料酒、糖、醋、老抽、水、澱粉、油