熱門食譜 食譜、做法 - 共37746

  • 台式蔥麵包

    男人廚房

    講到台式麵包應該很多人第一個聯想到蔥麵包吧,Q軟濕潤的麵包加上滿滿的蔥花,用最單純的食材呈現最原...

    高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉 (過篩)、酵母、雞蛋、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、蔥花、雞蛋、沙拉...

  • 零難度自製BB芝士蛋飯糰小食

    Kylife

    繼上次pancake後我又繼續嘗試零難度BB小食,由於我哋要整大人版壽司,所以今次一齊整埋BB飯...

    蛋、珍珠米、bb芝士

  • 酥脆鮑魚菇,金針菇及青椒

    Carline Ki

    鮑魚菇的營養價值非常高,它含有蛋白質和維生素、礦物質等,而且肉質非常厚,吃起上來風味獨特。經常吃...

    鮑魚菇、金針菇、青椒、鹽、香脆粉、胡椒粉、火腿茸

  • 煙肉泡菜忌廉汁意粉

    韓國年糕媽愛煮菜

    特色Fusion意粉~韓國泡菜與西式忌廉意粉混合在一起時,味道非常配合,香滑忌廉中和了泡菜的辣味...

    蒜蓉、牛油、油、蘑菇、煙肉、洋蔥、泡菜、忌廉、紅辣椒、意大利粉、parsley蕃茜香草、鹽...

  • [有味飯系列] 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...

    白米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水 , 啡/白磨菇、煙肉、栗子、蔥、上湯、薑、水、酒、...

  • 雪花蘋果甜甜圈

    戀戀家

    自製一份有健康概念的甜甜圈其實不難,只要將蘋果夾入其中,不但可以減少澱粉的攝取,蘋果天然的甜度無...

    紅蘋果、低筋麵粉、玉米粉、雞 蛋、糖 粉、肉桂粉

  • 果醬炒雙丁

    莎比亞

    微酸的果醬解了肉類的油膩,讓肉有了一種很清新的味道,而且果酸會使肉質更鮮嫩,而酸酸甜甜的味道也絕...

    里脊肉、梨、芒果雪梨醬、姜、蒜、料酒、鹽

  • 簡單美好~油漬風乾蕃茄

    Missta愛。下廚

    捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了,趁着晴朗炎熱的天氣,抓住小蕃茄產季的尾聲,利用...

    小蕃茄(車厘茄)、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油

  • 杏片蝦多士

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    杏片蝦多士是非油炸製成,所以食落口唔會成口油,少油食落去又健康啲。文迪私人廚房的facebook...

    蝦滑、蛋、杏片、粟粉、無皮白方包

  • 梅菜椒絲炒腩片 影片

    鐵朗

    這個餸想唔添飯有難度🤣🤣🤣

    梅菜、五花腩、雞粉、糖、玫瑰露酒、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒絲、麻油、生粉水