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黑椒雞柳

雞胸肉料理起來總是又老又柴嗎?? 利用黑胡椒醬來醃雞肉, 濃稠的醬汁包裹住雞肉不用...

雞胸肉、洋蔥(約拳頭大)、蒜頭切末、醬油、黑胡椒牛排醬、米酒

紅酒煮梨做法超簡單，它的甜和薑味可平衡兩者間的味蕾。於煮好的梨子上撒上一些糖碎（糖，面粉和牛油的...

梨、薑、紅酒、糖、檸檬汁、水

一般的薯餅都是用牛油煎，取其容易"上色"，而且味道香濃。可惜牛油含高飽和脂肪、甚至反式脂肪，都會...

薯仔、各式香腸、忌廉芝士醬、青瓜、百里香、鹽、黑胡椒、百得利純正橄欖油

最近天氣乍暖還寒，氣管容易敏感，百合有潤肺功效，最岩呢個時候飲。 Welcome to v...

紅蘿蔔、豬展、粟米、乾螺頭、百合

巨鋒提子本身有著獨特的天然香氣，甚至我覺得有少少似醇厚的酒味，用佢來做雪葩真的最合適不過

巨鋒提子、白砵酒

將鮮甜木瓜、西瓜和哈蜜瓜用果盅的方式組合一下，換個樣貌除了讓水果吃起來更方便、高雅；挖西瓜球所產...

哈蜜瓜、西瓜、木瓜、檸檬、挖球器

下個星期就到農曆新年，雖然今年大家未必一班親戚聚會吃飯，不過在家炮製新年菜式，也可以感受到新年氣...

加拿大急凍帶子、加拿大急凍已發刺參、蝦乾、西芹

簡簡單單又一餐

免治豬肉、茄子、米粉

南瓜是低熱量營養價值高的食材, 有效防治高血壓, 糖尿病, 和減肥人仕不可忽視的食療之一。簡單把...

急凍蜆肉、南瓜、蕃茄、配菜、清湯

平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...

蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒