【影片】薑汁撞奶
2017 年 12 月 15 日發佈 HonneyKitchen
列印
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1老薑洗淨去皮後磨成蓉, 隔出薑汁
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2將2-3匙的薑汁放入碗中備用
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3鮮奶用小火加熱至約80度
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4再將碗中的薑汁拌勻, 然後快手將鮮奶撞入
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5不要動, 靜止約5-10分鐘 (基本上3數分鐘就可以) 凝固後即可享用~
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