熱門食譜 食譜、做法 - 共8503

  • 冬菇燜鵝掌

    老娘的草根飯堂

    上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋,難得吃到很爽口彈牙的!可恨...

    冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水

  • 涼拌拍青瓜

    josearfung

    出街飲茶叫一碟拍青瓜最平都要二, 三十蚊啦...但自己係家只係花大家可能十幾分鐘就可以用6,7蚊...

    青瓜、蒜、鎮江醋、生抽、糖、麻油

  • 泰式大蝦柚子沙拉

    MrsPsKitchen

    又是來到家裡充滿柚子的季節,有時太多也食不下,又不想浪費。這個沙拉就最適合,甜甜酸酸有點辣,十分...

    柚子、鮮蝦、腰果、指天椒(可省略)、蒜頭、椰絲、芫茜、炸紅蔥頭、魚露、青檸汁、椰糖

  • 【兩種材料】自製低筋麵粉 影片

    MrsPsKitchen

    做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8-9%) 如要用低筋...

    中筋麵粉、粟粉/生粉

  • 港式一口西多士

    MrsPsKitchen

    港式茶餐廳的經典 -西多士,金黃香脆的外層,內裡夾著花生醬,塗上牛油加糖漿。。。實在太美味了!這...

    白麵包、花生醬、雞蛋

  • [簡易小炒] 豆豉鯪魚炒油墨菜

    LoveKellyKitchen

    豆豉鯪魚罐頭我屋企必有一罐,冇買餸既時候拎出來炒個菜就攪掂,吾一定油墨菜架,其他菜都可以! F...

    豆豉鯪魚罐頭、油墨菜、鹽

  • 素炒泰式金邊粉(簡易版)

    蘇清_蘇菲亞

    依家係香港既泰國鋪都一定有買嘅醬汁非常方便,牛、雞、豬、海鮮? 今次我選擇清清地素炒^ ^

    金邊粉、芽菜、pad Thai 醬汁、雞蛋、青檸、豆乾

  • ❤蜜香鳳梨凍飲❤

    俏媽咪潔思米

    夏天是鳳梨的自然產季,入秋時節的鳳梨不酸不甜,但是汁多,最適合來做清涼夏末的果汁飲品了~ 捨棄...

    鳳梨、冰塊、蜂蜜

  • 煲中煲蒸蛋糕 (附食譜) 【盛夏甜品大作戰】

    米家小廚房

    話說14BB煲常常比人說是LC最沒有用的小小煲,但米太是一名精打細算的C9仔,會想出不同辦法,令...

    雞蛋、自發粉 (已過濾)、牛油 (已坐溶)

  • 雪梨雪耳雞蛋茶

    黃師奶廚藝小百科

    呢排天氣真係變得好乾燥呀~~點都要潤返下~今日黃師奶就煲咗個雪梨雪耳雞蛋茶喇~黃先生話好好味呀!...

    雪梨、水、香棗片糖、去核紅棗、雞蛋、雪耳